Wie houdt er nou niet van versgebakken chocoladekoekjes? De geur alleen al zorgt ervoor dat je gaat watertanden en het is bijna onmogelijk om te wachten tot ze zijn afgekoeld. Van de klassieke chocolate chip cookies tot oudhollandse bokkenpootjes, chocoladekoekjes zijn de ultieme comfort snack.
Het goede nieuws is dat je voor de klassieke chocoladekoekjes helemaal niet lang in de keuken hoeft te staan. Met een paar simpele ingrediënten en een goede voorbereiding heb je binnen no time een schaal vol heerlijke koekjes op tafel.
Lees ook: dit zijn de 10 populairste koekjes ter wereld – met Nederlandse toppers
Perfect voor als je plotseling trek krijgt of onverwacht bezoek voor de deur staat. Maar er zijn ook koekjes waarvoor je iets langer in de keuken staat. Denk aan de klassiekers met een luxe twist. Het kost misschien wat meer tijd, maar dan heb je ook wat.
Chocolate chip cookies
Wist je dat de klassieke chocolate chip cookies per ongeluk zijn uitgevonden? In 1938 wilde Ruth Wakefield, de eigenaresse van een Amerikaanse herberg, chocoladekoekjes maken. Ze had geen gesmolten chocolade in huis en besloot stukjes chocolade in haar deeg te mengen, in de hoop dat ze zouden smelten. In plaats daarvan bleven de stukjes intact, en zo ontstonden de eerste “chocolate chip cookies”!
Toch liever taart? 15x de lekkerste chocoladetaart
Voor iedereen die dol is op chocolade en zin heeft gekregen om de keuken in te duiken, hebben we hieronder een aantal recepten verzameld. Dus zet de oven maar alvast aan en verras je bezoek (of jezelf) met heerlijke chocoladekoekjes!
8x chocoladekoekjes
Lees ook: viral chocolade: alles wat je wil weten over de Dubai-reep