Niks is leuker dan samen de keuken in duiken met je kleintje! Jong geleerd is oud gedaan, en bakken is dé perfecte manier om quality time te combineren met iets lekkers en leerzaams.
Of het nu gezonde tussendoortjes zijn of een iets minder verantwoord snoepmomentje.
Lekker & Leerzaam
Koken met kinderen is niet alleen een leuke en lekkere activiteit, maar het heeft nog veel meer voordelen. Het helpt kinderen om nieuwe voedingsmiddelen en smaken te ontdekken, het stimuleert creativiteit en het helpt met de ontwikkeling van hun motorische vaardigheden. Ga samen aan de slag en laat je kindje kneden, roeren, deeg uitrollen, versieren en natuurlijk proeven!
Wij hebben 12 heerlijke recepten verzameld waarmee je direct aan de slag kunt, van gezonde baksels met fruit tot echte klassiekers, maak samen de lekkerste baksels en de leukste herinneringen!
12x bakken met kinderen
makkelijke jamkoekjes
Deze super makkelijke jamkoekjes zijn leuk om met kinderen te maken.
Herken je dat? Dat je moeder appelflappen tevoorschijn toverde als je smachtend vroeg om iets lekkers, maar de voorraadkast leeg bleek? Zelfs met een halflege fruitmand kun je ze maken! Het geheim? Een pakje roomboterbladerdeeg uit de vriezer. Zorg dat je die standaard in huis hebt, en voilà – je kunt altijd heerlijke appelflappen bakken!
De enige echte boerencake! Geen opsmuk, gewoon héle goede smaak. Of je de nieuwe buren wil verwelkomen of jezelf op een toetje wil trakteren, deze cake is het antwoord. De citroenrasp en de yoghurt in dit recept geven net even een frisse toon aan de cake en door de yoghurt wordt de cake niet te droog. Zet de cake meteen na het bakken voorzichtig op een rooster. Als je hem in het bakblik laat, plakt hij aan de cakevorm vast tijdens het afkoelen en krijg je hem er minder makkelijk uit.
Voor alle (geheime) liefhebbers van Snickers, is er nu deze brownie met dezelfde formule: chocolade, pinda's en een dikke laag karamel. Het enige verschil? Deze homemade pindabrownie is natuurlijk 1000 maal lekkerder!
Warme, versgebakken brownies zijn onweerstaanbaar. Maar als je je weet in te houden tot de volgende dag — moeilijk, moeilijk, moeilijk — ontdek je dat de smaak nóg intenser is en je de afzonderlijke ingrediënten beter proeft. Deze 'blonde' variant tjokvol geroosterde macadamianoten en witte chocolade kun je vandaag nog de oven in schuiven.
Rutger bakt voor ons hartige broodjes met kaas en salie. Perfect voor ontbijt, -lunch of brunch. Rutger van den Broek won de eerste editie van Heel Holland Bakt. Rutger is thuisbakker, kookboekschrijver en blogger (RutgerBakt.nl). Zijn passie voor bakken kreeg hij van huis uit mee van zijn ouders. Hij bakt er flink op los en schrijft daar graag over in zijn boeken. En in delicious. natuurlijk!
In plaats van kleine scones kun je ook één superscone maken, een soort breekbrood, alleen dan nog veel lekkerder. Vooral met een vette lik slagroom en aardbeienjam: het vleugje basilicum frist de jam op.
Perfect voor de zomer. Lekker fris en feestelijk zijn deze aardbeiencupcakes. De smaak van vanille maakt deze gebakjes nog extra lekker. Eet smakelijk!
Met muffins kun je eindeloos variëren. Niet zo gek dat ze inmiddels horen bij de grote klassiekers van de internationale patisserie. Waarom de combinatie van chocolade en kokos zo onweerstaanbaar is, hoeven we je niet uit te leggen. Gewoon maken!
Van zoet krijgen we op de redactie nooit genoeg! Maak eens een variatie op de traditionele muffin en ga voor een moderne twist. Wat denk je van onweerstaanbare pindakaasmuffins met jam?
