naar deze 10 recepten werd wereldwijd massáál gegoogeld in 2022

Ons zoekgedrag op Google zegt soms meer dan 1000 woorden. Waar hebben we massaal trek in, om maar iets te noemen. Naar onderstaande 10 recepten werd wereldwijd het meest gegoogeld in 2022.

Naar welk recept zoek jij regelmatig op Google? ‘Pannenkoeken’ om te ontdekken wat de verhoudingen ook alweer waren? Of ‘coq au vin’ om met de kerst weer eens uit te pakken met een klassieker? Mensen zijn gewoontedieren. En wie beter dan de grootste zoekmachine om wereldwijde de trends daarin te ontdekken?

Ieder jaar maakt Google overzichten van naar welke termen het meest wordt gezocht. Zo ook in 2022. In Nederland werd veel gezocht naar nieuws over Oekraïne, muzikant Jeroen Rietbergen en Formule 1-zender Viaplay. Wereldwijd was dat het spel Wordle, de cricketwedstrijd tussen India en Engeland én de oorlog in Oekraïne.

Meest gegoogelde recepten wereldwijd

Ook voor recepten maakte Google een lijstje. Naar deze 10 recepten werd wereldwijd het meest gezocht in 2022. Je kunt begrijpen: hier werd miljoenen en miljoenen kregen naar gezocht. En de nummer één, daar hadden wij nog niet eerder van gehoord.

10. Pasta salad – pastasalade

Moeten we dit uitleggen? Wij kunnen wel begrijpen dat men – vooral in de VS – in de zomermaanden vaak zocht naar een lekkere pastasalade.

Hieronder twee recepten uit de delicious. keuken.

pastasalade met doperwtenpesto & warmgerookte zalm 

Zin in zomer! Zodra de zomer echt losbarst, wordt het tijd om samen buiten te genieten. Voor een picknick, tuinfeestje of burenborrel is een pastasalade het perfecte gerecht dat je easy meeneemt. Houd het hoofd koel, pak je mooiste schaal erbij en je bent zo klaar.

naar recept

pastasalade met pesto

Deze kleurrijke pasta combineert perfect met allerlei verse ingrediënten in een frisse salade. Een pastasalade is een lekkere, volwaardige hoofdmaaltijd, maar kan ook prima worden geserveerd als bijgerecht, bijvoorbeeld bij de barbecue. Blijft er wat over, geen probleem! Deze pasta blijft heerlijk stevig en wordt niet klef, dus is ook heerlijk als je hem de dag erna als lunch wilt eten.

naar recept

9. Bulgur pilavı – Bulgur rijst

Vooral in Turkije werd er ongelofelijk veel gezocht naar Bulgur. Inspiratie nodig? Maak onze bulgursalade met aubergine. Een aanrader!

bulgursalade met aubergine, walnoten en yoghurt

Dit is de bulgursalade waar we dit voorjaar geen genoeg van kunnen krijgen. Met flink veel knoflook, nootachtige bulgur en een parade aan Turkse smaken.

naar recept

8. Baba ganoush

De smeuïge midden-oosterse dip kom je tegenwoordig eigenlijk in iedere Nederlandse supermarkten tegen. Opvallend: buiten de Arabische wereld is vooral in Zweden is deze auberginesalade ongelofelijk populair.

baba ganoush

Vorige week spraken we Marleen van Es over haar prachtige seizoensboek Eten uit de Volkstuin. Nu de courgettes er in overvloed zijn deelt Marleen haar recept voor groene baba ganoush. ‘Kijk dat bakje met baba ganoush! Daar zitten wel twee courgettes in. Had je niet gedacht, hè? En zo lekker dat je het wel iedere dag kan eten. Dus vanaf nu heb je nooit meer courgettes te veel. Deze saus is erg lekker in een pitabroodje met pittige kip.’

naar recept

7. панкейки – pannenkoeken

Ook wij vergeten telkens weer hoeveel ei er ook alweer in een standaard pannenkoek gaat. En dat geldt waarschijnlijk ook voor de inwoners van landen als Oekraïne en Kazachstan, waar het meest naar pannenkoeken op deze schrijfwijze werd gegoogeld. Verwacht verder geen verrassend recept, ook hier meel, ei, melk, bakpoeder, zout en suiker.

6. Irmik helvasi – griesmeelpudding

Op nummer 6 bij de meest gegoogelde recepten wereldwijd: irmik helvasi. Een Turks gerecht vergelijkbaar met griesmeelpudding, bestaande uit griesmeel, melk, water, boter, kristalsuiker en pijnboompitten. Je serveert het bijvoorbeeld met ijs en wat kaneel. Zelf maken? Bekijk de video hieronder.

5. Zimtschnecken – kaneelbroodje

Vooral rond kerst zijn ze mateloos populair in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk: Zimtschnecken. Ofwel: een kaneelbroodje, maar dan op zijn Duits. Overal ter wereld kom je cinnamon buns tegen in verschillende gedaantes, zoals de Engelse chelsea buns of deze Zweedse kademombullar. Toch liever met kaneel? Vervang het kardemom in het recept dan door kaneel.

kardemombullar van Rutger

Kruidig en licht zoet, zo smaken deze Zweedse koffiebroodjes.

naar recept

4. Overnight oats

Overnight oats: de Engelse benaming voor havermout dat een nachtje heeft staan weken. Het recept voor superlekkere Vegan overnight oats van chef-kok Joris Bijdendijk vind je in dit artikel!

3. Tuzlu kurabiye – Turkse zoute koekjes

De Turkse koekjes zijn helemaal niet zo zout als je misschien verwacht. Je vindt ze vaak bij Turkse supermarkten en zijn heerlijk bij de thee. Ga je de koekjes zelf maken? Schrik dan niet als je azijn aan het beslag moet toevoegen. De azijn geeft de koekjes luchtigheid, maar de zure smaak is na het bakken niet meer te bekennen.

2. Bolo caseiro – cake

Hier geen exotisch recept vol spannende ingrediënten, maar ‘gewoon’ zelfgemaakte cake. Vooral in Kaapverdië, Angola, Mozambique en Brazilië wordt op deze term gezocht op Google. Vooral in april, als er diverse feestdagen zijn in deze landen, is de cake populair.

Zin in cake gekregen? Bekijk onze lijst met 23 cake recepten voor ieder moment.