gevogelte

dronken kip met gezouten eendenei

dronken kip met gezouten eendenei

lees verder »
eendensoep met tofu

eendensoep met tofu

lees verder »
eendenborst met sinaasappel

eendenborst met sinaasappel

lees verder »
kalkoenrollade met cranberry’s, salie en peterselie

kalkoenrollade met cranberry’s, salie en peterselie

lees verder »
coq-au-vin blanc met dragon

coq-au-vin blanc met dragon

lees verder »
pittig piepkuiken van de winterbarbecue

pittig piepkuiken van de winterbarbecue

lees verder »
eend in sojasaus

eend in sojasaus

lees verder »
linzen met wortel, rucola en kalkoenfilet

linzen met wortel, rucola en kalkoenfilet

lees verder »
parelhoen met venkel 
en sinaasappel

parelhoen met venkel 
en sinaasappel

lees verder »
gevulde kerstkalkoen

gevulde kerstkalkoen

lees verder »
kwartels met pompoen-kastanjepuree en morieljes

kwartels met pompoen-kastanjepuree en morieljes

lees verder »
gerookte-eendenborstsalade met sinaasappelgelei

gerookte-eendenborstsalade met sinaasappelgelei

lees verder »
confit van gans

confit van gans

lees verder »
eendenbout in kloosterbier, met mosterd en cavolo nero

eendenbout in kloosterbier, met mosterd en cavolo nero

lees verder »
no waste – potted turkey

no waste – potted turkey

lees verder »