Naanbrood is een supersnel alternatief voor een pizzabodem. De tomatensaus laten we staan, in dit recept speelt muhammara de hoofdrol. De verkruimelde geitenkaas on top zorgt voor een heerlijk romig accent. Ook heel lekker: deze met kerrie hoemoes gevulde eitjes naanpizza met muhammara hoofdgerecht (4 personen) | vega 1 bakje Maza muhammara rasp van 2 (bio)citroenen…
Lees verder
Drie recepten voor hele snelle en easy mayo, gemaakt met de staafmixer.
Lees verder
Wie denkt dat je currypasta alleen voor curry kunt gebruiken, heeft het mis! Wij maken geroosterde curry-spitskool, perfect voor de foodie die van spicy eten houdt. Lekker romig door de kokos, maar ook fris door een hintje limoen. Meer weten over verschillende soorten curry? Bekijken het curry dossier! geroosterde curry-spitskool bijgerecht (4 personen) 1 spitskool 1…
Lees verder
Samen met Maza inspireren wij je met ideeën voor gevulde paaseieren!
Lees verder
Soms is het spannend om je niet door ingrediënten, maar door de geur, kleur en vorm van bloemen te laten inspireren voor koken en stylen. Zoals deze filotaartjes in de kleur van ranonkels! filotaartjes van chioggia-biet met kardemom-anijskaramel voor- of nagerecht | 4 personen | v 4 niet te grote chioggia-bieten*, dun geschaafd 8 grote…
Lees verder
Je hebt geen vorm nodig voor deze galette met kruidig lamsgehakt, geroosterde paprika en een heerlijk romige bechamelsaus. De verkruimelde feta en gehakte pistachenoten geven frisheid en crunch. Zo maak je een hartige galette met geroosterde tomaten en prei… galette met lamsgehakt & paprika hoofdgerecht | 4-6 personen 25 g boter 3 el bloem 200…
Lees verder
Wie een snelle, vegetarische maaltijd op tafel wil zetten zit gebakken met deze burgers! Belegd met goudbruin gebakken halloumi, courgette en Maza esfenaj. Maak ook deze flammkuchen met muhammara, spinazie en amandel! vegetarische burgers met halloumi, esfenaj en courgette lunch-, of hoofdgerecht | 4 personen | v 4 el Maza esfenaj (bakje 200 g) 5…
Lees verder
Met flammkuchen kun je eindeloos variëren. Probeer deze versie met muhammara, spinazie en amandel eens. In het filmpje laten we precies zien hoe je het maakt! Maak met hoemoes, gegrilde groenten en koriander-muntolie een heerlijk lunchgerecht! Flammkuchen met muhammara, spinazie en amandel lunch- of licht hoofdgerecht | 4 personen | v 1 bakje Maza muhammara…
Lees verder
Mogen we je voorstellen aan Khun Orachan: hét rolmodel voor de fairtrade kruidenboeren in Thailand. Elke dag is zij in haar kruidentuin te vinden om het beste van het beste te oogsten voor haar kruidenpasta’s. Vis, vlees en vega: ze geeft ze een verrukkelijke smaakboost. De kruidenpasta’s van Fair Trade Original zitten boordevol met kruiden…
Lees verder
Hoemoes is hot! Wist je dat je er veel meer mee kunt dan alleen smeren en dippen? Serveer het bijvoorbeeld met gegrilde groenten en platbrood als hapje, voor- of lunchgerecht. Meer te weten komen over de producten van Maza? Klik dan verder. Hoemoes met gegrilde groenten en koriander-muntolie vegetarisch voor– of lunchgerecht | 4 personen 2 bakjes…
Lees verder
WIST JE DAT… het geheim van een aromatische currypasta ’m zit in de limoenschilletjes? Maar pas op, als je te veel toevoegt, wordt je pasta bitter… volgens Orapin. Ze is een van de Thaise chiliboerinnen achter de currypasta’s van Fair Trade Original. Én topkok van het dorp. Haar rode aromatische curry is de smaakmaker voor deze citroengras-kipspiesjes. Voor…
Lees verder
Vind jij de oorsprong van je eten net zo belangrijk als de smaak? Fair Trade Original laat je kennismaken met de lokale producenten achter hun Thaise producten. Nice to meet ananasboerin Khun Nipalin! Er groeit nog net geen kroontje uit haar hoofd, zó verbonden voelt Nipalin zich met ananas. Als 13-jarige oogstte zij haar eerste…
Lees verder
Twee lagen knapperig bladerdeeg met een rijke vulling van amandelfrangipane, fris-zure stoofpeertjes en cranberrycompote: is dat geen mooie kerstgedachte?
Lees verder
Fris, gezond en superlekker, deze aarbeien-yoghurtshake met groene thee. Kickstart je dag of neem hem mee naar het werk als 11-uurtje.
Lees verder
goede start van 2019! Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €20!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
