Superzacht na 5 uur in de oven!
Lees verder
mosterd
lekker pittig
Lees verder
Stamppottijd!
Lees verder
Na het maken van je eigen mayo wil je nooit meer anders! Voeg lekkere kruiden toe of houd ‘m lekker simpel. In 4 minuten – ja écht! – is het al klaar. Snelle staafmixer mayo bijgerecht (voor ± 4 personen) 2 eidooiers 1 tl citroensap ½ tl zout 1 tl Dijon mosterd 250 ml neutrale…
Lees verder
Een fijne combinatie van malse koteletten met een frisse salade.
Lees verder
Ondanks het feit dat Nederland rijk is geworden met handel in specerijen, vind je in de Nederlandse keuken nog nauwelijks echt gekruide, hartige gerechten Het lijkt erop dat we die specerijen lievere verkochten dan ze zelf te souperen. Versterk de kruidnagel smaak in deze kroketten met kaas van Eke door er delicious. mosterd kruidnagel bij…
Lees verder
Maak een dubbele portie mosterd-peterselieboter en bewaar in de diepvries. Het is niet alleen lekker bij sliptong maar ook bij gegrild vlees of forelpakketjes van de barbecue. Deze schelvis met vanillevinaigrette moet je ook écht eens proberen! sliptong met mosterd-peterselieboter hoofdgerecht | 4 personen 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 150 g ongezouten…
Lees verder
We eten vaak mosselen op zeeuwse of franse wijze, maar mosselen kun je heel goed combineren met andere sauzen en smaakmakers… zoals deze chili-limoenmayo! Probeer ook deze Spaanse tortilla met mosselen en chorizo! thaise mosselen met chili-limoenmayo hoofdgerecht (4 personen) sap en rasp van 1 (bio)limoen 1 ei 1 tl mosterd 250 ml zonnebloemolie, op…
Lees verder
Heb je al asperges kunnen bemachtigen? Gestoomd zijn ze heel erg lekker in deze salade! Geef er lekker speltbrood bij. In Zuid-Limburg groeit tegenwoordig weer als vanouds veel spelt. Veel bakkers bakken brood en vlaaien met het heerlijke Limburgse spelt. Meer inspiratie uit het zuiden: Limburgse gehaktballen! limburgse salade met grottenham & geitenkaas hoofdgerecht |…
Lees verder
Vlees is niet alleen erg lekker naast een goedgevulde salade, maar ook erin! Deze salade van lam is aangemaakt met een dressing van honing, mosterd en limoen. Smullen maar! Meer met lam: maak deze lamsschenkels met auberginesalade. salade van lam, wilde rijst en quinoa hoofdgerecht | 4 personen 120 g wilde rijst* 165 g witte…
Lees verder
Voeg de mosterd pas vlak voor serveren toe aan de champignonsaus, dan blijft het mosterdaroma het beste behouden. Ook lekker door de saus is een beetje dragon. Meer zin in pasta? Maak deze speltfettuccine met kip en boerenkoolpesto! kip met champignonroomsaus en selderij-dauphinois hoofdgerecht | 4 personen 1 kg iets kruimige aardappelen, met schil, in…
Lees verder
Comfortfood vol specerijen. Dat is deze winterwitlof met geitenkaasbechamel en salie. Je kunt er in plaats van salade ook romige aardappelpuree bij doen. Schep in een ruime ovenschaal eerst een laag aardappelpuree en daar de witlof bovenop. Gekarameliseerde witlof is ook heel lekker. Serveer bijvoorbeeld met peer en scharrelspekjes. witlofschotel met geitenkaasbechamel hoofdgerecht | 4 personen |…
Lees verder
Deze biermosterd smaakt waanzinnig bij bitterballen
Lees verder
Wij onze sandwiches maar wat graag met geblancheerde knolselderij en kropsla. De roomkaasspread houd je makkelijk een paar dagen goed in de koelkast. Maak ook heerlijke mosterd-peterselieboter met je favoriete delicious. mosterd! sandwich met knolselderij, mosterdspread en rauwe ham lunchgerecht | 6 personen 100 g knolselderij, in zeer dunne plakjes 12 sneetjes mooi bruin brood…
Lees verder
TonS bio mosterd is ambachtelijke mosterd, zonder toegevoegde kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Deze bio-mosterd is zonder suiker en extra fijn.
Lees verder
Yolanda van der Jagt: ‘Serveer bij de karbonade met mosterd de shiitakeboter op kamertemperatuur, deze smelt beter dan ijskoude boter.’
Lees verder