linzen recept dat snel en simpel is? Deze 11 recepten maak je zo

linzen recept dat snel en simpel is? Deze 11 recepten maak je zo

Met sportclubjes, werk en alle andere zaken die je gedurende de week bezighouden, schiet koken er weleens bij in. Wil je toch lekker en gezond koken, dan zweren wij bij: *tromgeroffel* linzen! Met een of meerdere blikken in je voorraadkast ben je al snel uit de brand geholpen. En maak je in no-time een snel linzen recept.

En blik linzen is een ‘kitchen staple’: een ingrediënt dat niet in je kelder(kast) kan ontbreken. Hij valt in de categorie tomaten en tonijn in blik. Daarnaast zijn linzen ook nog eens erg gezond: vol eiwitten, vezels, ijzer en vitamines. Perfect voor een gezonde darmflora en spijsvertering. Wil je vlees vervangen? Met snel linzen recept zit je al snel aan een gezonde portie eiwitten.

Lees ook: waarom wil je peulvruchten en granen combineren?

Uiteraard doen linzen het goed in een dahl of andere stoof, maar heb je even wat minder tijd te sudderen dan helpen deze recepten je op weg. Elf toppers die in een halfuurtje op tafel staan.

11x linzen recept snel & simpel

zoete aardappel in tomaten-linzensaus met mangochutney

Vegan stoven was nog nooit zo makkelijk én snel. De gember geeft het gerecht een pittige kick, en smaakt lekker fris in combinatie met de korianderzaadjes. Weinig tijd? Maak dan een van deze Aziatische recepten die op tafel staan in 30 minuten.

naar recept
zoete aardappel in tomaten-linzensaus met mangochutney
snelle bolognese

Het geheim om veel smaak te vangen in een bolognesesaus, zonder dat het uren duurt? Uienmarmelade, sojasaus, veel knoflook en het geduld om het gehakt flink bruin te laten worden. En de lekkerste tomaten die je kunt vinden natuurlijk. Deze snelle bolognese maak je in minder dan een half uur.

naar recept
snelle-bolognese-delicious
spaghetti met linzen & bacon

Écht lekker kan soms zo simpel zijn. Janneke kookt graag in weinig tijd, zonder dat je dat aan het resultaat kunt proeven. Deze linguine geef je een nog intensere smaak door het water (deels) te vervangen door donker bier of een lekkere scheut rode wijn. Serveer absoluut met geraspte, parmezaanse kaas voor extra umami. Zin in meer gerechten met bier? Maak deze speciale uiensoep!

naar recept
snelle pasta recepten spaghetti linzen bacon Janneke ottolenghi
linguine met linzen, champignons & merguez

Spanje meets Italië met een vleugje uit de Oosterse keuken. In dit gerecht kom je het allemaal tegen! Italiaanse linguine, Spaanse merguez worstjes en linzen uit de Mediterrane keuken. Een explosie van verschillende smaken.

naar recept
linguine met linzen linzen recepten snel
groene groente-linzenrijst met avocado, zeekraal en limoen

Laat voor de salade de groente-linzenrijst afkoelen en serveer 'm dan op kamertemperatuur. Deze deli-topper is ook de volgende dag lekker als (meeneem)lunch. Tip: Houd je van een knapperig accent? Bestrooi de rijst dan met geroosterde pompoenpitten.

naar recept
Groene groente-linzenrijst met zeekraal en limoen
kruidige linzensoep

Peulvruchten doen het ook heel goed in soep. Doe er wat kruidig zout, knoflook en geurige specerijen bij en eet deze stevige linzensoep vól smaakmakers en pit!

naar recept
linzensoep-delicious populairste soep recepten 2023
auberginesoep met linzen en fetacrème

Superlekker en gewoon binnen een half uur op tafel, deze vega auberginesoep met linzen en fetacrème. We gaan het nóg lekkerder maken: bestrijk warm flatbread met dikke yoghurt en bestrooi met fijngesneden groene kruiden. Rol op, snijd in plakken, geef bij de auberginesoep en dippen maar!Nog een delicious.recept voor vega soep!

naar recept
Auberginesoep - delicious
couscous van bloemkool met linzenburgertjes en harissadressing

Deze couscous van bloemkool met linzenburgertjes en harissadressing is echt een topper voor doordeweeks. Snel klaar, vol groenten en smaak! Tip: In het groentekoelvak van de supermarkt vind je ook kant-en-klare bloemkoolcouscous. Makkelijk, maar wel minder vers.Ook harissa kun je zelf maken, je vindt hier het recept.

naar recept
bloemkoolcouscous - delicious gezonde recepten bloemkool
chili sin carne

Hoewel vaak gedacht wordt dat chili een Mexicaans of Chileens gerecht is, komt het oorspronkelijk uit de zuidelijke staten van de USA. Een goedgevulde kruising tussen de Amerikaanse en de Mexicaanse keuken dus. Wij maken chili sin carne met linzen in plaats van gehakt. Zo eet je minder vlees, maar lever je niet in op eiwitten. En ook niet op smaak, proef zelf maar!

naar recept
Chili con Carne
Groene shakshuka met linzen, kruiden en feta

Geen tomaat maar linzen, groene paprika, bimi en snijbiet zijn de basis van deze groene eenpanner. Gezond, vullend en verrassend!

naar recept
Indiase linzen met spinazie en paneer

Ben jij ook zo gek op linzen? Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten en leveren fijne vitaminen. Hun zachte, nootachtige smaak zorgt dat ze in allerlei keukens passen. Deze keer gaan we voor een traditioneel Indiase dahl. Pak een stuk flatbread en schep de dahl daarmee op. Superlekker!

naar recept
Linzen dahl met spinazie en paneer - delicious

Peulvruchten: alles over de (bijna) heilige bonen + recepten