Vroeger was limonade ranja met een rietje, saai en vooral drinken voor kids. Die tijden zijn voorbij. Limonade komt in vele gedaantes en is inmiddels een graag geziene gast in het frisdranklandschap.
Veni, vidi, vici: dit zijn de limonades uit meer dan drie jaar café delicious. die de tand des tijds hebben doorstaan en nog steeds tot onze favorieten drankjes behoren.
Bekijk ook: deze trend ga je overal spotten in 2024 (en niet alleen in januari)
Met de zomer voor de deur is het tijd om de koelkast opnieuw in te delen. Maak ruimte voor ijs in het vriesvak en zet standaard een fles limo koud – misschien zelfs twee. Kun je niet kiezen? Deze limonades zijn stuk voor stuk spannend, dorstlessend (niet onbelangrijk) en, pas op: verslavend lekker!
1. Estragon Sour van Roze Bunker
Roze Bunker won al een 0.0% prijs voor deze krachtpatser in je glas. Anijs, onrijpe druiven en het geheime wapen: levende azijn zodat suikers en alcohol helemaal niet nodig zijn. Zoals ze zelf zeggen volstaat de Estragon Sour in een rokerige drankkast en is het je beste vriend voor een avondje 0.0 cocktails. Bitterbloed, madame gember & smoked lime van hetzelfde merk zijn al net zo heerlijk. rozebunker.nl
2. Saru Soda
In hippe termen heet dit craft lemonade cordial, een culinaire limonade met gastronomische ambitie. Een hele mondvol, maar heerlijk. Van het Amsterdamse Saru Soda. Met bio-rietsuiker, spannende smaakmakers en van circulaire siroop gemaakt met 100% zonne-energie. Lemon hip bijvoorbeeld is citroen met hop en een tikkie zout, or rabarber shrub met rode azijn. Of ga je voor cranberry rose hip limonade of cassis met vlier en sleedoorn?
Saru Soda heeft tegenwoordig ook een ice tea siroop, gemaakt van darjeeling thee, rietsuiker en zoetkruidige salsaparilla-wortel. Vul aan met (bruis)water en klaar is je thee. Saru soda vindt zelf dat ze serieuze volwassen siropen maken om van te genieten. sarusoda.nl
3. Grapefruit limonade on the rocks
Puur natuur grapefruit-limonade van De Limonaderij van alleen grapefruitsap, suiker en citroensap is geweldig voor de zomermaanden: ijskoud on the rocks. delimonaderij.nl
4. Suri-limonade
Geweldige natuurlijke limonade van Surinaamse signatuur. Van passiefruit (Markoesa) en zuurzak en orgeadesiroop van amandelen. Geweldig over ijs of zelfs een granita of om er schaafijs mee te maken. Blezzi limonades zijn zonder smaak- en kleurstoffen, aroma’s, voedingszuren en conserveringsmiddelen en met 40% amandelen en minimaal 40% aan vruchtensap. blezzi.nl
5. De limonades van Marie Stella Maris
Wist je dit al: siroop is duurzamer in gebruik dan frisdrank. Met de nieuwe siroop van Marie Stella Maris wordt dat extra lekker. Zoals de verrukkelijke rabarbersiroop met een vleugje granaatappel, kruidige roze peper en rozemarijn. Neem je bruiswater en ijs dan wordt het een bijna sjieke apero mocktail. Er is ook nog cassis en vlierbloessem. marie-stella-maris.com
6. Sekanjabin: om zelf te maken
Deze Iraanse siroop van azijn en honing is aangelengd met water en ijs; een verfrissende limonade voor op een warme zomermiddag. Dan heet het sharbat ‘e sekanjabin.
7. Limo on the rocks
Oud gediende Teisseire snapt het nieuwe limonadeschap. Wat is het daar toch spannend tegenwoordig! Want een glas ijskoude framboos-zwartethee-limonade on the rocks, dat is limo voor volwassenen. teisseire.com
8. Rozenlimonade uit Schiedam
Deze hippe, aromatische limonade van Turkse rozen, frambozen, aardbeien en citroen komt van een stokoude distilleerderij uit Schiedam. Te lekker over ijs of als mocktail met een scheutje van hun alcoholvrije gin. loopuyt.nl
9. Agroposta
Natuurlijk maakt ook een ouderwets scheutje siroop water nét wat lekkerder. Zoals de citroengras-gember-siroop van het Griekse Agroposta. We lengen die het liefst aan met bruiswater en ijsklontjes voor chique limonade. agroposta.com
10. Vlierbloesemlimonade maak je zelf
11. Limonade-atelier
Een Vlaamse dame begon met het brouwen van lekkere limonades en al gauw was ze niet meer alleen. Nu maakt ze met nog 3 anderen de limonades van Mirabel. Die zijn puur natuur en helemaal gericht op het seizoen. In de herfst is er bijvoorbeeld pruimen-anijslimonade of kruidige kweepeer of bloedsinaasappel-hibiscus. Die kun je met goed fatsoen in een mooi glas met ijs gewoon op tafel zetten. Ook leuk om cadeau te geven. mirabelfreshandfruity.com
12. Wilder Land: into the woods
Een serieuze samenwerking verbonden door (on)kruiden uit het Nederlands landschap en de siroop-skills van Saru Soda. De botanische limonadesiropen hebben veel fris in hun mars, want ze zijn gevuld met dennentoppen, populierenknoppen, eikenbast en jeneverbes. Houd je van de geur van het bos, dan kun je los met deze limo! wilder-land.com
Nog meer alcoholvrij: alles wat je wilt weten over de lekkerste drankjes, het grote 0.0% dossier
