lenteproof koken? dit zijn de onmisbare tools en must haves voor in je keuken

lenteproof koken? dit zijn de onmisbare tools en must haves voor in je keuken

De lente is begonnen en dat vraagt om frisse smaken, lichte gerechten en… slimme keukenhulpjes! Meimaand is groentemaand en juist nu staat de keuken vol met kleur en knapperige groenten.

Extra fijn dus om tools in huis te hebben die het koken en eten nét wat makkelijker (en leuker!) maken. Van een fijne dunschiller tot een handige bijenwasdoek: met deze favorieten – waaronder toppers van Dille & Kamille – wordt jouw lente-koken een feestje.

Dunschiller

Deze kan je keuken eigenlijk niet missen. Die van Dille en kamille heeft een gekarteld mesje, zodat je fruit en groente met een dun schilletje als kiwi’s of zelfs tomaten mooi dun kunt schillen, ook perfect voor het schillen van asperges

Bijenwasdoek

Bakjes met restjes, deeg dat moet rusten, boterhammen om mee te nemen voor de lunch… meestal gebruiken we daar plastic- of aluminiumfolie voor dat we na gebruik weggooien. Met een bijenwasdoek kan je allerlei etenswaren ook bewaren en verpakken én je kunt het steeds hergebruiken!

Saladebestek / serveerlepels

Onmisbaar bij het serveren van frisse lentemaaltijden. Denk aan een mooie set zoals deze van &klevering Boavista salade bestek Stripe – extra fijn als je één van onze heerlijke saladerecepten op tafel zet. Want die wil je natuurlijk in stijl opscheppen!

Vijzels

Voor zelfgemaakte kruidenpasta’s die nét dat beetje extra smaak geven. Denk aan een klassieke pesto van verse basilicum of probeer eens iets verrassends, wij hebben alle inspiratie voor je: 30x pesto in al zijn vormen: van pistache- tot saliepesto

Mandoline

Voor flinterdunne plakjes van bijvoorbeeld radijs, courgette of venkel. Zo voeg je moeiteloos een frisse en knapperige touch toe aan je gerechten.

Besteksteuntjes


Blijf je lekker lang tafelen in de tuin? Met deze handbeschilderde besteksteuntjes uit Frankrijk leg je je mes en vork even op pauze – op een chique chilipeper, wortel, radijs of aubergine. Zo blijft je tafel mooi schoon én geef je je buitentafel net dat beetje extra flair.

Groente korf

Ideaal voor op de barbecue! Doe je lente- of zomergroenten in deze korf en grill ze gemakkelijk boven het vuur. Geen omvallen of verbranden meer

Groentetas of herbruikbare netzakjes

Plastic tasjes? Die laten we lekker liggen. Met deze herbruikbare netzakjes van biologisch katoen scoor je niet alleen duurzaam punten, maar zie je er op de markt ook nog eens stijlvol uit. Perfect voor je lente-oogst: van radijs tot verse kruiden — én je draagt ze zo licht als een veertje naar huis

IJsblokjesvorm met bewaardoos

Maak en bewaar ijsklontjes in één keer. Vul ze met eetbare bloemen, aardbeien of kruiden voor verrassende, kleurrijke blokjes. Perfect voor restjes én een feestje in je limonade of spritz. Dankzij het bewaarbakje heb je altijd een voorraadje klaarstaan.

Bekijk hier alles van de Meimaand Groentemaand: de lekkerste recepten en tips