Italiaans eten is áltijd goed. Van brushetta tot romige ravioli en van gestoofd rundvlees tot – uiteraard – de allerbeste pasta’s en pizza’s. Voor Italiaans eten lopen wij áltijd warm. Daarom: 6 favoriete Italiaanse adressen van ’t land. Reserveren maar!
Voor op je baklijstje: 6x heerlijk Italiaans zoet
1. La Perla, Amsterdam
In het hart van de Amsterdamse Jordaan vind je het pareltje La Perla. Dit is dé plek voor de allerbeste Italiaanse pizza’s in de stad. Eigenaar Benjamin Sanchez heeft een neus voor kwaliteitsstreekproducten en een grote liefde voor regionale keukens. Dat levert goddelijk lekkere pizza en antipasti op als Toscaanse pizza met verse worst uit Pistoia, tomaat, mozzarella, stracchino (zachte romige kaas) en radicchio.
La Perla
Tweede Tuindwarsstraat 14 & 53
Pizzaperla.nl
2. Toscanini, Amsterdam
Dit bericht bekijken op Instagram
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Befaamd Amsterdams fenomeen en volgens ons het lekkerste Italiaanse restaurant van Nederland. Chef Leonardo Pacenti bewijst dat restaurants ruim 30 jaar fantastisch kunnen zijn én blijven. De keuken is ruig en echt, regionaal en creatief.
Toscanini
Lindengracht 75
Restauranttoscanini.nl
3. Domenica, Amsterdam
Lang waren chef Flavio Ghignoni Carestia en sommelier Kelly Schuurman vertrouwde gezichten bij Toscanini, het befaamde Italiaanse restaurant in Amsterdam. Nu hebben ze hun eigen plek: Domenica, ofwel zondag in het Italiaans. De kaart is (net als bij Toscanini overigens) fantastisch. Culi redacteur Merijn Tol: “Alles is hier heerlijk, maar de malfatti van snijbiet en ricotta is mijn favoriet.” Bij Domenica eet je rustieke gerechten in een relaxte sfeer. Grote aanrader.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Dit bericht bekijken op Instagram
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
4. Mangiare, Rotterdam
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Mangiaire is een Italiaans feestje en een begrip in Rotterdam. Hier moet je zijn voor de allerlekkerste Italiaanse gerechten. Mangiare heeft twee vestigingen: een aan de Pannekoekstraat en een aan de Van Oldebarneveltstraat. Het concept? Mangiaire is een traiteur, wijnbar en restaurant in één. Tip: de vestiging aan de Pannekoekstraat heeft een fijn terras.
Mangiaire
Pannekoekstraat 93 & Van Oldenbarneveltstraat 150
Mangiarerotterdam.com
5. Mangiamore, Amsterdam
De keuken van Mangiamore is authentiek en eenvoudig. Precies zoals we ‘m graag zien, zeker als het om Italiaans eten gaat. Bij Mangiamore in de Maasstraat bestel je je pizza per 1/2 meter (en ja, dat lees je goed). Zo’n pizza is goed voor 2 à 3 personen en je kunt ‘m op verschillende manieren laten beleggen. Niet alleen lekker: ook ideaal voor iedereen met keuzestress. Een heerlijk Italiaans adres!
Mangiamore
Maasstraat 12
Mangiamore.nl
6. Mediterraneo, Maastricht
Rijd een stuk zuidwaarts en zie daar; Mediterraneo in Maastricht. Een Italiaanse parel; verrukkelijk Italiaans eten in een warme sfeer. Het leuke is: de eigenaren halen élke ochtend (ja, elke ochtend) verse boodschappen. Want: alle ingrediënten moeten puur en vers zijn en mooi ook – want het oog wil ook wat. Ja, van dit adres worden wij heel gelukkig.
Mediterraneo
Rechtstraat 73, Maastricht
Ristorante-mediterraneo.com