tips, tricks & tools | delicious.magazine | Elke dag lekker!

tips, tricks & tools

Box of color gradient brown eggs with one cracked egg, rectangular egg carton on grey background. Easter eggs. Shot from directly above.

zo zie je snel of een ei nog goed is, zonder het te breken

fonds

alvast maken voor kerst: fonds

amerikaanse maten omrekenen cups gram ml

Amerikaanse maten omrekenen: van cup en pint naar gram en ml

chocolade smelten magnetron (1)

chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen

pompoen uithollen en schillen

pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat

gnocchi-tips-delicious

dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken

Ottolenghi-delicious

5 tools die onmisbaar zijn voor iedere Ottolenghi-fan

noedels met zalm en groene thee

koken met thee: recepten & technieken

pizzasteen vaker gebruiken - Pizza met tuinbonen

zo gebruik je je pizzasteen vaker en optimaal

Chutney

wat te doen met je zelfgemaakte chutney?

ottolenghi test kitchen extra lekker eieren

dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)

volkorenspaghetti met sinaasappel yvette van boven

toppings voor op je gerechten: 6 ideeën om je maaltijd next level te maken

8 slimme tips om weer even wat minder kwijt te zijn aan je boodschappen

airfryer tips

9x tips: zo gebruik je je airfryer nóg beter

eten opwarmen ovengebakken chorizo- gehaktballetjes met tomatenragù populairste ovengerechten 2023

eten opwarmen op een gezonde manier: zo doe je dat

picknick

overzicht: dé basic ingrediënten die elke picknick tot een succes maken

kunnen er wespen in vijgen zitten? + 8 andere zaken die je nog niet wist over de vrucht

does size matter als het om courgette gaat?

kip en bloemkool traybake

welk eten wil je meenemen op reis?

fruit invriezen goed

zo vries je zomerfruit goed in + dit maak je er vervolgens mee

lemon posset

lemon posset: hét toetje geserveerd in een citroen

kaasplank maken boter kaas met schimmel weggooien?

kaas met schimmel: zo weet je of je ‘m moet koesteren of weggooien

alles over kombu: de smaakmaker die je kent van Japanse dashi

dry aged wet aged

dit is het verschil tussen dry aged en wet aged + zo maak je het zelf