zoet & zalig
Lees verder
hazelnoten
Topcombinatie!
Lees verder
lekker én gezond
Lees verder
Goed plan: begin de dag met stevige roggepap met hazelnootcustard en vanille-abrikozen. Als je de vanille-abrikozen en de hazelnootcustard van tevoren maakt, ben je zo klaar met deze kom vol energie! Probeer ook eens deze tapiocapap met appel, wortel en dadelstroop roggepap met hazelnootcustard en vanille-abrikozen ontbijtgerecht (8 personen) 200 g gewelde abrikozen ½ vanillestokje*…
Lees verder
glutenvrij bakken
Lees verder
Espresso en rundvlees is een verrassend lekkere combi. Kies kwaliteitskoffie, mooie groenten en mooi stoofvlees, en ontdek het zelf! Proef de volle smaak van espresso, rozemarijn en hazelnoten. Met de volautomatische koffiemachine van JURA kofffiemachine maak je de lekkerste koffie voor dit stoofgerecht. Runderstoof met espresso, rozemarijn en hazelnoten hoofdgerecht (4-6 personen) 1 kg dikke sukadelappen (mooie…
Lees verder
Zin in iets lekkers maar geen tijd om uren in de keuken te staan? Deze hazelnoten-amaretti koekjes met mokka zijn daar het pérfecte antwoord op. Wij zijn benieuwd hoe lang de koekjes blijven liggen… Meer Italiaans zoet? Deze abrikozenbiscotti’s zijn ook heerlijk! hazelnoten-amaretti met mokka koekjes (± 20 stuks) 2 eiwitten, op kamertemperatuur 150 g…
Lees verder
Het topstuk van de dag. Gaat op tot de laatste kruimel!
Lees verder
Liever geen ansjovis? Gebakken blokjes salami is een lekker alternatief voor deze geroosterde preisoep. Maak ook eens deze soep van shiitake! geroosterde preisoep met ansjovis-peterselie-olie hoofdgerecht (4 personen) 1 kg prei 7-8 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 2 kruimige aardappels, in blokjes 1¼ l groentebouillon 3 ansjovisfilets in olijfolie (potje) 1 el peterselie, fijngesneden…
Lees verder
‘Deze kwarktaart met ricotta is niet wat de meeste mensen van een kwarktaart verwachten – er is geen krokante bodem en hij wordt warm uit de oven geserveerd – maar in Italië, waar ze echt heel goed weten hoe ze ricotta moeten behandelen, zijn bijna alle kwarktaarten zoals deze: warme, smeuïge taart. Wij maken hiervan…
Lees verder
Vlees is niet alleen erg lekker naast een goedgevulde salade, maar ook erin! Deze salade van lam is aangemaakt met een dressing van honing, mosterd en limoen. Smullen maar! Meer met lam: maak deze lamsschenkels met auberginesalade. salade van lam, wilde rijst en quinoa hoofdgerecht | 4 personen 120 g wilde rijst* 165 g witte…
Lees verder
Wat is praliné precies? In elk geval geen bonbon – Belgische bonbons heten pralines. Praliné – of beter Franse praliné – is een knapperig geheel van amandelen en/of hazelnoten met gekaramelliseerde suiker. Stamp je dit fijn, dan heet het ‘pralin’ en is het een geweldig bakingrediënt. En om het ingewikkeld te maken: praliné wordt vaak…
Lees verder
Pittige fusilli pasta met bloemkool uit de oven. Het sap van de citroen maakt het lekker fris, en de hazelnoten zorgen voor een lekkere crunch. Écht verwen-eten voor de hele familie. Kaas en bloemkool vormen een perfect paar. Ook in deze hartige taart. geroosterde bloemkool met chili en fusilli hoofdgerecht | 4 personen ½ bloemkool,…
Lees verder
Rollade over? Verwarm de runderrollade de volgende dag in aluminiumfolie in de oven zodat het vlees sappig blijft. Koude plakjes rollade zijn ook een heerlijke basis voor een maaltijdsalade. Ook van kalkoen kun je verrukkelijke rollade maken. Hier lees je hoe. runderrollade met peterseliepesto hoofdgerecht | 8 personen 1 flinke bos bladpeterselie 2 el hazelnoten,…
Lees verder
Spinaziecrêpes met hazelnoten en roquefort. Als hoofdgerecht, feestelijke hap of tussendoortje.
Lees verder
Garneer met basilicum en hazelnoten.
Lees verder
Verwarm de melk samen met de afgegoten aardappelen op laag vuur. De pan en het vuur zorgen dat de melk snel warm is.
Lees verder
‘De coquilles zijn nóg lekkerder door op het laatst een halve eetlepel boter toe te voegen om ze te bruinen. Schep de hete boter een paar keer over de coquilles.’
Lees verder