Driedubbel chocoladekoekjes met frambozenijs

Driedubbel chocoladekoekjes met frambozenijs

aantal | nagerecht | doordeweeks, feestelijk, kerst, pasen, weekend | |
Dol op chocolade? Dan kun je je hart ophalen bij onze driedubbel chocoladekoekjes! Serveer ze met een flinke dot fris frambozenijs! 
Kooktijd30 minutes
Invriezen3 hours

Ingrediënten

  • 2 zakjes delicious. driedubbel chocoladekoekje
  • frambozenijs
  • 350 g mascarpone
  • 150 ml melk
  • 25 g poedersuiker
  • 100 g delicious.frambozenjam

Instructies

  • Klop de mascarpone, melk, poedersuiker, jam en een snufje zout goed door elkaar. Verdeel het mengsel over 1 grote ziplock–zak en druk er zo veel mogelijk lucht uit. Leg plat in de vriezer. Laat ze in 2½-3 uur bevriezen.
  • Bestrijk een koekje met frambozenijs en leg er een ander koekje bovenop. Herhaal dit met de overige koekjes.

Voedingswaarde

auteur: delicious.
Dit recept wordt gemaakt met producten uit de delicious. collectie
 
Dit recept printen
Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!