De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Citrussalade met een dressing van Hollandse appelstroop en munt

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
citrussalade met dressing van appelstrop en munt | delicious
glutenvrij, glutenvrij / lactosevrij, lactosevrij, vegetarisch
aantal 4 | lunch, ontbijt | weekend, zomer | hollands | glutenvrij, lactosevrij
Een goed ontbijt is de beste start. Daarom starten we de zondag graag met deze frisse citrussalade met een dressing van Hollandse appelstroop en munt. Drink er een homemade karnemelk-shake bij en je dag kan niet meer stuk. Tip: ook lekker met een lepel (Griekse) yoghurt en honing. Of maak iets meer en je hebt een top lunch!
kooktijd20 minuten
totale tijd20 minuten

ingrediënten

  • 3 grapefruits roze
  • 3 bloedsinaasappels
  • 10 blaadjes munt
  • 2 tl appelstroop
  • 1 granaatappel

instructies

  • Schil de grapefruits en de bloedsinaasappels dik tot op het vruchtvlees en snijd de parten tussen de vliesjes uit. Vang het sap op in een kom. Snijd ¾ van de munt fijn. Mix het sap met de appelstroop en fijngesneden munt.
  • Pel de granaatappel (snijd het kroontje eruit en breek de granaatappel dan open met je handen), haal de pitten eruit en zorg dat er geen witte velletjes meekomen (die zijn bitter). Voeg ¾ van de granaatappelpitten toe aan de citruspartjes.
  • Meng de dressing met de fruitsalade en bestrooi met de overgebleven muntblaadjes en granaatappelpitten.
Voedingswaarde: | | |
auteur: delicious.
Recepten & Foodstyling: Odette Rigterink. Fotografie: Eric van Lokven. Styling: Cyn Ferdinandus. Productie: Merijn Tol
Dit recept printen
Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!


citrussalade met dressing van appelstrop en munt | delicious
Citrussalade ontbijt - delicious