nr.1 foodmagazine

Simpel & snel menu voor Valentijnsdag (foolproof!)

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Valentijnsdag komt er weer aan en dan is lekker dineren met je lief altijd goed. Nu hoef je zeker niet lang in de keuken te staan of een sterrenchef te zijn om een heerlijk diner op tafel te zetten. We stelden namelijk het ultieme simpel & snel menu voor Valentijnsdag samen. Van de borrel tot een lekker zoet dessert en alles ertussenin. Met dit makkelijke menu voor Valentijnsdag kan je thuiskomen.

Wil je toch helemaal all-out gaan deze dag? Bekijk hier het ultieme en uitgebreide Valentijnsmenu voor twee.

Simpel & snel Valentijnsmenu

Gezellig voor bij de borrel

trio van borrelhapjes
Voor een feestje of als appetizer. Bij een goed glas wijn of een fris biertje. Borrelhapjes zijn altijd een goed idee. Janneke maakt een borrelhapjestrio met ricotta-mascarponecrème. 
naar recept

Voorgerecht voor Valentijnsdag

tartare van witvis met citroenolie, hazelnoot en sumak
Rauwe witvis is een ideale basis voor tartare: voeg je eigen smaken en een lekkere crunch toe. Superlekker en zo klaar! Probeer ook eens tartare van rauwe rivierkreeft.
naar recept
tartare van witvis citroenolie

Hoofdgerecht voor Valentijnsdag

pasta met spinazie, mozzarella en citroenboter
Deze pastasoort heet maltagliati en betekent letterlijk ‘slecht gesneden’. Vaak gemaakt van restjes verse pasta maar ook heel leuk om snel te maken van koelverse lasagnebladen.
Als je dol bent op pasta moet je deze snelle carbonara met paddenstoelen eens proberen!
naar recept
Maltagliati - delicious

Romantisch nagerecht

tiramisu affogato
Tiramisu + affogato = tiramisu affogato! Het ultieme makkelijke toetje. Ideaal voor 1 of 2 personen, maar ook voor een grote groep.
Voorbereiden? Doe het roommengsel in de glazen en bewaar in de koelkast tot gebruik.
naar recept
tiramisu affogato

tartare van witvis citroenolie