Ook doordeweeks wil je een lekker en verrassend gerecht op tafel zetten. Daarom helpt delicious. je graag een handje met heerlijke recepten, die je in een mum van tijd op tafel zet! Hierbij 5 gerechten voor aankomende week.
In het weekend wat meer tijd om in de keuken te staan? Maak deze overheerlijke groentelasagne!
Maandag: tortilla met falafel van zwarte bonen
We beginnen de week met Meatless Monday, een goed initiatief om minder vlees te eten. Dat gaat wel lukken met deze verrukkelijke tortilla met falafel van zwarte bonen.
Dinsdag: risoni met zalm en asperge
Zalm is een verantwoorde vis vol goede vetten waar je eindeloos mee kunt variëren. Dit gerecht maak je op basis van risoni, een pastasoort die op rijstkorrels lijkt.
Woensdag: gevulde zoete aardappel met pancetta & oude kaas
Tip: Als je liever voor een vega-variant gaat, vervang de pancetta dan door paddenstoelen.
Donderdag: lamskoteletjes met za’atar, fattoush & spinazie-dadelsalade
Snel klaar en toch een delicious. maaltijd! Ja, dat durven we wel te beloven.
Vrijdag: gegrilde pizza met courgette en geitenkaas
Het is vrijdagavond, dus plof je lekker neer op de bank met een pizza. Maar dan wél met een vegetarische variant.