Een heel kerstmenu van Yvette! Uit haar nieuwe boek ‘Home Sweet Home Xmas’ is dat heel eenvoudig, want er staan zó veel feestgerechten in. We beginnen met een kerstcocktail van eigen dennensiroop. Cheers!
kerstnegroni
drankje (1 glas)
50 ml campari
50 ml rode vermout
50 ml gin
25 ml dennensiroop (recept hieronder)
ijsblokjes
4 kruidnagels
4 jeneverbessen
1 kaneelstokje, gekneusd
Doe alle drank en de dennensiroop, kruid- nagels en jeneverbessen met wat ijs in een cocktailshaker en schud hard, zodat de kruid- nagels iets kneuzen. Giet in een groot glas dat is gevuld met ijs. Versier met een kaneel- stokje als roerstaafje.
Bereiden ± 5 min.
TEKST, STYLING, VORMGEVING & ILLUSTRATIES YVETTE VAN BOVEN FOTOGRAFIE OOF VERSCHUREN BEWERKING DOSIA BREWER