Ze rukken langzaam maar gestaag op, wijnbars met natuurlijke wijn van biologische druiven of biodynamische wijngaarden. Na Parijs, New York en Kopenhagen bruist het ook in Berlijn.
Vier wijnvrienden, een Duitse en Oostenrijkse sommelier, een filmmaker en platenbaas starten samen een hippe wijnbar. Ongewone wijnen van Duitse en Oostenrijkse bodem krijgen hier alle aandacht. Lukas is de creatieve jonge chef die serveert uit de nieuwe Berlijnse fusion-keuken. Bietenpizza met bloedworst, gerookte paling met kimchi en de niet te versmaden ribs met vanillesaus komen als tapas bij de verrassende wijnkeuze.
Lekker slurpen uit goede glazen, omringd door mooie flessen, bijzondere happen, een goede sfeer en superaardige mensen. En dat midden in deze wereldstad!
’s Ochtends aankomen met de trein, ’s middags stadswandelen en ’s avonds is er dan Cordobar!
Cordobar | Große Hamburger Straße 32 | Berlin
