Een enoteca is oorspronkelijk een wijnwinkel waar je uitgebreid kunt proeven. Vaak kun je er aperitivo-hapjes bij kiezen en soms zelfs een hele maaltijd. Dit zijn de favorieten van Torinese culi-experts Abram en Cecilia van ieatfoodtours.
Culinair redacteur Dosia Brewer struint al jaren met veel plezier Turijn af en weet precies waar je lekker koffie drinkt, luncht, ijs eet, wijn proeft, shopt en aan tafel gaat. Bekijk ook haar lievelingsadressen hier!
1. CANTINA SOCIAL
Zaak van vier jonge wijnfanaten met een onconventioneel perspectief op wijn.
Il Mercato Centrale – Piazzadella Repubblica / cantinasocial.com
2. BUOSI
Wijn & juwelen, bijzondere combi!
Via Angrogna, 16A / enoteca-buosi.com
3. TRE GALLI
Midden in Quadrilatero romano, de oudste wijk van Turijn. Meer dan 1200 geweldige wijnen en heerlijke hapjes.
Via Sant’Agostino, 25 / 3galli.com
4. PERSONAL WINER
Chique ambiance met uitgelezen assortiment. Je kunt hier uitgebreid proeven en goed wijnadvies krijgen.
Via Bologna, 220/77B / personalwiner.it
5. ORMA, VINI E RISTORO
Om te chillen in Vanchiglia, een wijk bekend om haar nachtleven. Met een brede internationale selectie van makkelijke aperitivo-wijn tot chique en complexe flessen.
Via Sant’Ottavio, 22 (geen website)
Bekijk ook: de 15 beste restaurants áller tijden – volgens de delicious. redactie