Meer Brussel!

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Deze maand is onze culinair redacteur Merijn Tol met de gids. in Brussel. Ze eet er garnalenkroketjes en gestoofde varkenswangetjes met lardo di collonata en truffel, proeft van een limited version frisse, fruitige chocolade bij haar favoriete meesterchocolatier Marcolini en shopt in het gourmetparadijs van Rob. Brussel is te verleidelijk voor 8 pagina’s! En dus deelt ze hier graag nog meer plezante culi-adressen met ons. Inclusief 7 bijzondere wijnadressen!

Traktaties uit Baskenland
Een paar deuren verder dan Quentin (zie de gids., red.) vind je een zelfde soort aanbod, maar nu uit Baskenland, traiteur en wijnbar ineen, waar je ook heerlijke hammen en andere lekkernijen kunt proeven.
El Vasco, 34, Rue du Page, tel. + 32 2 538 96 99

Modern Brussels café
Leuk modern Brussels café om de hoek bij Resto Henri (zie de gids., red.)
Café De Markten, Oude Graanmarkt 5, tel. +32 2 513 98 55

Kunst en eten
Mooie lichte galerie voor moderne en toegepaste kunst met sfeervol lunch- annex restaurantgedeelte met eenvoudig comfort food.
Le Passage de Milan, 31, Bld. de Waterloo, tel. +32 2 513 12 59

Broodjesbar
Vlakbij alle dure merkwinkels op de Boulevard de Waterloo vind je een leuk hip broodjes- en saladebarretje, simpel maar met de juiste ingrediënten.
On se dit tu, Rue du Grand Cerf 18, tel. +32 2 513 30 14

7x Meer Brusselse wijn!
1 Tegenover Quentin (zie de gids., red.) kun je Italië proeven: meer dan 200 wijnen uit verschillende Italiaanse regio’s in een klein bistro-stijl tentje. Met daarbij iedere dag 4 of 5 wisselende pasta’s.
La Piola, Rue du Page 2, tel. +32 2 538 91 29
2 Wijnwinkel en delicatessenbar, proeven is hier het devies!
Oenotk fine wines, Afrikastraat 29-31, tel. +32 2 534 64 34
3 In een sjiek kader wijn proeven met tout Brussel dat kan bij de hippe Winery, tevens wijnwinkel. Vlakbij Gaudron (zie de gids., red.)
The Winery, 18, Place G. Brugmann, tel. +32 2 345 47 17
4 Vini Divini is ook een leuke Italiaanse bistrostijl wijnbar.
Vini Divini, Rue du Berger 28, tel. +32 477 26 14 87
5 Leuke Franse stijl wijnbar van Thierry Letellier.
P’tit Bouchon, Rue de Linthout 90, tel. +32 496 27 70 47
6 Wijnwinkel Vins & Compagnie, Chausse de Waterloo 511, tel. +32 2 346 91 40
7 En Face de Parachute: originele bijzondere keuken met bijzondere wijnen. Ongeveer naast Maison Felix (zie de gids., red.).
En Face de Parachute, Chaussée de Waterloo 578, tel. +32 2 346 47 41