We willen niet alleen onze maag vullen, maar ook ons hoofd. Dé plek voor een inspiratielunch is de tearoom & het lunchcafé van hotel Droog.
Dit designwalhalla zit in een 17e-eeuws pand en is het moderne en culturele antwoord op een hotel anno nu. Je kunt er slapen in de ‘one and only bedroom’ en je laven aan design in de gallery en designshop. Er is een binnentuin, een shop met cosmetica, interieur en fashion. Beneden is en geweldige outdooroven van Weltevree. Het credo voor de lunch is vers, huisgemaakt en lekker! Met het lekkere brood van Karel Goudsbom, belegd met bio-ei, groene asperges en tuinkers. Een salade met le puy-linzen, biet, tomaat, walnoot en sinaasappeldressing. Soep van venkel en doperwten met dragen. Hoofd, lijf en passie zijn verzadigd.
Hotel Droog, Staalstraat 7b, Amsterdam hoteldroog.com
