Chocolat avec piment, beurre salée, vanille poivre rose… Bij ijssalon Fenocchio in Nice draait het om glaces (ijs) En niet zomaar ijs. Je kunt wel kiezen uit 86 soorten parfums, ja zo noemen ze smaken in Frankrijk.
De redactie van delicious. was vorige week in Nice en heeft al vele ijsjes geproefd maar het ijs van fenocchio is onweerstaanbaar lekker en verrassend. We vragen ons eigenlijk af of we ooit wel eens lekkerder ijs hebben geproefd!
Naast herkenbare smaken verkopen ze hier ook ijs met tomaten en basilicum. Wat we overigens in een restaurant bij een stukje vers gebakken rode mul geserveerd kregen. Maar ook ijs van olijven of lavendel kun je hier proeven. Het familiebedrijf maakt al sinds 1966 ijs. Fennocchio zit op een gezellig en sfeervol plein in het oude centrum van Nice. Dus mocht je deze zomer afreizen naar de Franse méditerranée dan is een bezoekje aan Fenocchio, het mekka van ijs, echt een aanrader!
Fenocchio
Place Rosetti
Nice
Frankrijk