Wat de stamppot voor Nederland is, is de stoemp voor België. Stoemp verveelt nooit. Ook na 23 jaar blijft De Stoemppot aan de Antwerpse Vlasmarkt favoriet. Patron Patrik is alweer de 4 eigenaar: ‘Wij serveren bij alle gerechten van de kaart elke dag 3 tot 4 verschillende stoempen. En er is natuur uiteraard. Voor wie geen stoemp wil, zijn er huisgemaakte frietjes. Het geheim van onze stoemp? Ajuin, selder en verse groenten.’
Net zo no-nonsense als het interieur is ook de prijs. Om zeker te zijn van een bord Vlaamse winterkost reserveer je even, want het aantal stoelen in het typisch Vlaamse eethuis is beperkt. Dinsdag en woensdag is De Stoemppot gesloten.
De Stoemppot
Vlasmarkt 12
2000 Antwerpen
tel. 0032 (0)3 2313686
www.stoemppot.be