duik een avond in Mediterrane sferen bij restaurant Barlotta in Amsterdam

duik een avond in Mediterrane sferen bij restaurant Barlotta in Amsterdam

Het warme interieur, de rustige ligging, de leuke bediening. Stap binnen bij Barlotta in de Czaar Petersbuurt in Amsterdam-Centrum en je waant je direct aan de Mediterrane kust. Het menu? Zuid-Europees. En zeg eerlijk: bij wie valt díe keuken nou niet in de smaak?

Fijne adresjes in Amsterdam hebben we nooit genoeg (onze delicious.redactie is er gehuisvest), en dan is Barlotta een fijne aanwinst. Op de menukaart van het restaurant vind je maar liefst 35 gerechtjes. Alles om op z’n Mediterraans lekker lang te tafelen.

En dat deden wij dus ook. Begin net als wij met een charcuterie-plank en vergeet dan vooral niet de kleine uitjes in balsamico. Die laatste waren een regelrechte hit bij onze tafelgenoten. Uiteraard bestelden we een paar brioches: met eendenpaté en Monegaskische uitjes, en gerookte paling met mierikswortelcrème.

Ook voor de vega’s zijn er heerlijke opties! Proef zeker de shii-take bitterballen en de burrata met ingelegde biet, chili-honing, basilicum en hazelnoot. Qua vlees en vis vonden wij de steak tartare met spekkaantjes á la Barlotta héérlijk, net als de gambas pil pil en de ossenstaartkroketjes.

Charcuteria

Goed om te weten: als wijnliefhebber kun je je hart ophalen, want verstand van zaken hebben ze hier zeker. In hetzelfde pand vind je sinds kort Charcuteria. In de gezellige bar drink je de lekkerste wijnen in een ongedwongen sfeer en bestel je de hapjes die je ook op de kaart van Barlotta vindt. Zin in iets lekkers, maar geen tijd voor een volledig diner? Plof dan neer bij Charcuteria.

Bekijk ook: de lekkerste kaasfondue – 3 restaurants in Amsterdam en Rotterdam