Kan je het al inbeelden? Heerlijke geuren komen uit de keuken, de kerstboom twinkelt gezellig in de hoek en de kersttafel is prachtig gedekt terwijl de gasten langzaam binnen druppelen…
Maar hoe krijg je dat nu eigenlijk voor elkaar? Waarom lijkt jouw kersttafel toch nét niet op de kersttafels uit de magazines? Hier geven we je alle tips en tricks om je tafeldecoratie goed af te stemmen op dat heerlijke kerstmenu!
Tafeldecoratie voor kerst
Als je dan een hele dag hebt staan zweten in de keuken, wil je natuurlijk wel dat die gerechten straks mooi op tafel komen te staan. Tafeldecoratie helpt daarbij. Hierbij kan je aan een basic tafelkleed of placemats denken, maar ook aan feestelijke kerstversiering!
Kerst decoratie: Nu je kerstboom zo mooi staat te shinen, heb je vast nog wel een kerstbal of twee over. Gebruik die ook op tafel! Hang bijvoorbeeld kerstlichtjes boven de tafel, leg wat kerstballen tussen het servies of maak een mini-kerstkrans.
Tafelkleed: De regel is meestal is je servies of decoratie al erg druk of kleurrijk? Kies dan voor een eenvoudiger tafelkleed. Is je servies juist heel minimalistisch? Ga dan voor een tafelkleed met een patroon of een opvallende kleur om het totale plaatje wat meer leven te geven.
Kaarsen: Tja we klagen er met z’n alle al over dat het zo vroeg donker wordt, maar wist je dat 21 december de kortste dag van het jaar is? Een kerstdiner duurt ook vaak langer dan een doordeweekse maaltijd, dus goede verlichting is essentieel. Denk aan sierlijke kandelaren of waxinelichtjes voor een gezellige en intieme sfeer. Kun je geen kaarsen aansteken of wil je dat liever vermijden? Dan zijn nepkaarsen op batterijen ideaal!
Natuurstukken : Bloemen geeft vaak een lente- of zomersfeer, dus kijk met kerst eens naar die echte winterse decoratie zoals dennentakken, maretakken of dennenappels.
Thema
Kerst is natuurlijk al een thema op zichzelf, maar je kunt het nog verder doortrekken. Serveer je bijvoorbeeld een volledig Italiaans kerstmenu? Dan passen groen, wit en rood perfect bij de sfeer. Ga je voor Grieks? Denk aan blauw, wit en goud.
Vergeet je kerstboom niet!
Staat je kerstboom in dezelfde ruimte als de eettafel? Dan is het extra leuk om de kleuren op elkaar af te stemmen.
Ben jij zo iemand die een goed gecoördineerde kerstboom heeft met één kleurenpalet (bijvoorbeeld goud & rood, of zilver & blauw)? Trek die kleuren dan door naar de tafeldekking. Dat hoeft niet per se in je servies: je kunt ook werken met kaarsen, tafellopers, servetten of glaswerk. Denk aan blauwe kaarsen met zilverkleurig servies, of juist goud servies met rode accenten.
Tafeldecoratie & kerstmenu
En vergeet niet: kerst draait om gezelligheid, familie en lekker eten. Die eerste twee zal je toch echt zelf moeten regelen, maar bij dat laatste helpen wij je graag. Je wilt immers wel dat de gerechten mooi tot hun recht komen. Denk daarom goed na over het servies dat je gebruikt.
Een grote ijzeren pan midden op een feestelijk gedekte tafel doet dat ene waxinelichtje geen eer aan… Gebruik, als je ze hebt, mooie serveerschalen die passen bij je thema. Bijvoorbeeld brede schalen voor salades en bijgerechten, kleine kommetjes voor soep of saus, en een taartenplateau voor de echte dessert-showstopper.
Ook hier spelen kleuren weer een grote rol: tomatensoep kan je beter niet in een rode kom serveren, en een groene salade valt meer meer op, op een wit bord.
Meer inspiratie
Wil je meer lezen over tafeldecoratie, stylingtips en hoe je jouw kerstdiner zonder stress plant? Neem dan een kijkje in ons nieuwste nummer, kerst deel 2. De decembereditie staat vol kerst inspiratie, feestelijke recepten én een samenwerking met Pien Wekking! In haar nieuwe kookboek Pien’s Dinner Club deelt ze heerlijke recepten, prachtig servies én alle tips & tricks voor een soepel, sfeervol diner.
Bestel het december nummer nu hier – en decoreer je kersttafel voor een onvergetelijke kerst!
Kijk ook eens: Scandinavische cinnamon buns van Louise Hurst