Je energiek en goed in je vel voelen: dat is in de winter niet altijd even gemakkelijk. Bij delicious. gaan we altijd voor onbewerkte, pure producten recht uit de natuur. Want: met voeding kun je je vitaliteit een boost geven. Dokter Tamara de Weijer is huisarts en expert in voeding en leefstijl. Ze geeft – samen met Zespri – vier tips om je gezonder en gelukkiger te voelen dit najaar.
Vandaag is het World Food Day! De dag waarop het belang van échte voeding centraal staat. Dit zijn de tips van Dokter Tamara:
1. Begin je dag met vitamine C
Dokter Tamara: ‘Vitamine C is een krachtige antioxidant die niet alleen je immuunsysteem ondersteunt, maar ook een positieve invloed heeft op je vitaliteit. Wist je dat Vitamine C zorgt voor de productie van hormonen zoals dopamine en serotonine? Deze hormonen dragen bij aan een goed humeur en gevoel van welzijn.1‘
‘Voeg bijvoorbeeld 2 Zespri™ Green of Zespri SunGold™ kiwi’s toe aan je ontbijt. Kiwi’s zitten namelijk bomvol vitamine C (maar liefst 152mg per 100 gram in de Zespri SunGold™ kiwi) en kunnen zo dus bijdragen om je energiek en vrolijk te voelen, zelfs op de donkerste dagen.’
2. Ga voor drie voedzame maaltijden per dag
‘Het is verleidelijk om gedurende de dag naar snacks en tussendoortjes te grijpen, vooral als je een druk leven hebt. Door te wennen aan drie voedzame, volwaardige maaltijden per dag geef je je lichaam tijd om te verteren en verminder je de drang naar tussendoortjes.’
‘Deze aanpak helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en voorkomt energiedips die vaak leiden tot ongezonde snackkeuzes. Maar wat is dan een voedzame, volwaardige maaltijd? Zorg ervoor dat je maaltijden circa 600 calorieën bevatten en een goede balans hebben tussen eiwitten, koolhydraten, gezonde vetten en vezels.’
3. Kies voor vezels
‘Een gezonde darm is de sleutel tot een vitaal gevoel, en vezels spelen daarbij een cruciale rol. Ze zorgen ervoor dat je spijsvertering goed functioneert, wat bijdraagt aan een ‘lekker in je vel’ gevoel. Ga dus voor volkoren of vezelrijke varianten van crackers, brood, pasta of rijst om je maaltijden voedzamer te maken. Daarnaast maak je je darmen blij door te kiezen voor onbewerkt voedsel en snelle suikers te vermijden.’
‘Je kunt hier ’s morgens al mee beginnen, bijvoorbeeld door kwark met volkoren granola of volkoren havermout. Voeg voor het ultieme vezelontbijt een Zespri™ Green kiwi toe, die naast vitamine C ook rijk is aan vezels. Tijdens de lunch of avondmaaltijd kan je kiezen voor peulvruchten in je wrap, soep of salade. Want: darmen blij, jij blij!’
4. Kook mee met de seizoenen
‘De laatste manier om je vitaliteit te ondersteunen dit najaar, is door mee te koken met de seizoenen. Seizoensgebonden producten zoals pompoen, wortelen, knollen, en kolen zijn niet alleen voedzaam, maar ook perfect voor de herfst en winter. Deze groenten zitten vol vitamines en mineralen die je lichaam juist in de koudere maanden nodig heeft.’
‘Door te kiezen voor lokale, seizoensgebonden producten, geniet je niet alleen van de beste smaak, maar ondersteun je ook je gezondheid op een natuurlijke manier. Want de natuur weet als de beste wat er nodig is!’
Lees ook: dit zijn dé recepten om in oktober te maken met seizoensgroenten