Na het kijken van deze video maak je de allerlekkerste spijs gewoon zelf. Alles wat je nodig hebt zijn amandelen, suiker, ei, wat citroenrasp en een keukenmachine. Hierbij een stap-voor-stap uitleg.
Spijs klaar? Verwerk het spijs in dit recept voor kruidige homemade speculaas.
Bekijk de video:
basisrecept spijs maken
smaakmaker / ingrediënt (voor ± 500 g)
begin een dag van tevoren met dit recept!
250 blanke amandelen
geraspte schil van 1 (bio)citroen
250 g suiker
1 ei
Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en draai naar smaak tot een grove of gladdere massa. Laat 1 nacht in de koelkast rusten.
bereiden 5 min. / rusten ± 1 nacht
Variaties?
hazelnoten met sinaasappel
Gebruik hazelnoten in plaats van amandelen en de geraspte schil van ½ sinaasappel in plaats van citroen.
pompoenpitten en limoen
Gebruik pompoenpitten in plaats van amandelen, geraspte schil van 2 limoenen en voeg nog ± ½ ei extra toe.