Lekker voor Pasen: dit 3-gangen lentemenu

Wil je met Pasen een volledig menu op tafel zetten maar heb je nog geen idee wat je wil maken? delicious. is here to help dus hebben we alvast een paasmenu voor je gemaakt! 

Liever uitpakken met een brunch? Met één van deze 3 gerechten slaagt jouw paasbrunch sowieso.

Voorgerecht

salade van witlof met schapenkaas & peer

Dat tikje bittere van lof, de pittige kaas, zoete peer plus de bite van pompoenpitcrunch… deze salade is een smaakexplosie!

Probeer ook eens de gekaramelliseerde witlof met peer en scharrelspekjes!

naar recept

Hoofdgerecht

lamsracks met kruidenkorst en parmezaan-aardappels

Met Pasen wil je graag indruk maken op je gasten. Deze lamsracks met kruidenkorst zien er niet alleen verrukkelijk uit maar zijn ook nog eens snel klaar. Zo heb je extra veel tijd voor je gasten! 

naar recept

Nagerecht

griesmeelbavarois met venkel-boerenjongens en bramensaus

Het griesmeel geeft de bavarois een bijzondere, beetje korrelige structuur. Lekker in combinatie met boerenjongens, rozijnen geweekt in brandewijn en bramensaus. En het venkelzaad geeft er een spannende draai aan. Maak de boerenjongens liefst 1 maand, maar zeker 1 week van tevoren. 

naar recept

Drankje

daiquiri

Een klassieke Cubaanse rumcocktail met maar drie ingrediënten. Simpel dus, maar wel heel lekker!

Methode: shake

Glas: coupe

Garnering: limoenpartje

Begrijp je al die ingewikkelde cocktailtaal niet? Wij helpen je!

naar recept

Zoet voor tussendoor

tiramisutaart

De bodem van deze taart krijgt een subtiele koffiesmaak door de gebruikte gemalen koffie. No waste dus!

naar recept