Een vrolijk drankje rond de kerstboom is het beste begin van je kerstborrel of -feest. Met een drankje in de hand voelt iedereen zich direct welkom. Maak je ze super elegant en zonder alcohol dan kan iedereen – inclusief de Bob én al je gasten van jong tot oud – mee proosten. Lees hier dé tips voor de lekkerste, luxe mocktails.
Dé tips voor luxe mocktails
Op de trend
Helemaal van nu zijn feestcocktails in glazen op hoge voetjes, in coupes of stevige longdrinkglazen. Maak ze extra elegant met een zout- of suikerrandje, ijsblokjes met een bloem of cranberry erin, ultraverse kruidenblaadjes, geperste citrus, lemon soda of met kokosroom en citroengrasstengels. Wil je spectaculair veel (kerst)kleur, kies dan eetbare verf om je mocktail mee te decoreren.
Welkom in mijn mocktailbar!
Heb je geen thuisbar, zet dan alles vooraf klaar op een speciaal cocktailtafeltje of deel van je keukenblad; van siroop, sparkling cider, bruiswater, kombucha tot partjes fruit of stengels bleekselderij en bijvoorbeeld dennentakjes. Leg desnoods wat spiekreceptjes klaar, dat voorkomt stresss. En niet onbelangrijk bij veel gasten; benoem een goed geïnstrueerde ‘bartender’ die jouw unieke mocktails in no time shaket en inschenkt vlak voor jij ze serveert. Extra idee: maak voor kinderen een aparte mocktail zonder uitgesproken smaken, dat verhoogt hun feestgevoel.
Eén opvallend detail
Niet alleen je mocktail-ingrediënten en smaaknuances doen ertoe, het gaat bij feestdrankjes juist om de chique presentatie. Dat betekent vaak een simpele basismix met een verfijnde toevoeging die in het oog springt. Denk aan opgeklopt schuim, de geur en kleur van bijvoorbeeld vanille, honing, koffieboontjes of citroenolie of een prachtig dun Amalfi-citroenschilletje over de rand van het glas. Kortom de kunst van verleiden, en verwennen mag, zeker met kerst.
Breek het ijs…
Het leuke van mocktails is dat je je eigen creaties kunt maken en iedereen er zoveel kan drinken als ie wil. Geef je 0.0 kerstdrankje dezelfde magie als drankjes met alcohol. Experimenteer vooraf met allerlei smaakcombinaties, proef samen en beoordeel hoe je de drankjes nóg meer diepgang en uitstraling geeft. Van ijsblokjes tot kers of chilipepertje on top. Zo verwelkom je iedereen op jouw party, met een mocktail breek je sowieso het ijs.
3x de lekkerste mocktails voor tijdens de kerstdagen
Rosemary's pear is een mocktail (cocktail zonder alcohol) met zoet perensap en een frisse, licht bittere twist van bitterlemon. De finishing touch is het takje verse rozemarijn dat heerlijk geurt en waardoor elk slokje naar meer smaakt!Nog een feestelijke cocktail proberen? wat dacht je van een French 75 met champagne!
naar recept
Versier je cocktail zonder alcohol met bijvoorbeeld een trosje rode bessen, kaneelstokje of steranijs. Deze geuren zijn heel verleidelijk en in een mooi glas is deze non-alcoholische santa soda een feestje!
naar recept
Leg op elk glas nog een spiesje met 3 groene olijven zonder pit en je hebt een heel feestelijk drankje.
naar recept
Toch liever een feestelijk cocktail mét alcohol? Probeer dan eens deze amaretto sour!