De zachte agave-siroop tegenover de heftige limoensmaak zorgt voor een mooi evenwicht tussen zoet en zuur.
drankje (1 persoon)
50 ml Sauza Tequila Hornitos*
10 ml agave syrup*
10 ml suikerwater*
25 ml vers limoensap limoenpartje
Shake de tequila, agave syrup en het suikerwater met veel ijsblokjes en strain in een gekoelde coupe. Garneer met het limoenpartje.
* Sauza Tequila Hornitos vind je bij de slijter. Agave syrup is te koop bij de reformwinkel. Sugar syrup of suikerwater maak je zelf door suiker in water op te lossen in een verhouding van 1:1.
Bereiden 5 min.
p.p. ± 175 kcal/ 0 g eiwit/ 0 g vet/ 27 g koolhydraten
Receptuur en bereiding Fabulous Shaker boys Fotografie Harold Pereira Styling Cyn Ferdinandus