Van delicious. krijg je trek. Durven we best over onszelf te beweren. Dat komt mede door de likkebaardende fotografie. Simone van den Berg is geen fotograaf van ons, maar weet wel hoe ze lekkere foodfoto’s maakt. En ze is zo gul om die kennis met iedereen te delen in haar nieuwe boek ‘digitale fotografie food’. Wij pikten er de handigste tips voor fotografie met je telefoon uit.
Natuurlijk werken professionele fotografen zoals Simone met een spiegelreflexcamera, plus een hele rits aan lenzen, belichtingsmaterialen en statieven. Wie niet wil investeren, maar wel een goede smartphone op zak heeft, komt ook een heel eind. ‘Zorg voor goed licht, let op schaduwen en je standpunt. Natuurlijk heb je met je mobiel lang niet zoveel mogelijkheden als met een ‘echte’ camera, maar als je niks anders bij de hand hebt, is het een leuk alternatief.’
‘Waar je wel extra op moet letten, vooral met een mobiel, is de hoeveelheid licht. Bij kunstlicht is het resultaat zeer matig (korrelig, onderbelicht en bewogen), maar bij goed daglicht kom je een heel eind. Waar je met een mobiel ook eerder last van hebt, is beweging. Het ontspanknopje zit vaak op een onlogische plek waardoor het moeilijk is om je mobiel stil te houden tijdens het fotograferen. Probeer de ontspanner dus rustig in te drukken en de telefoon zo stil mogelijk te houden! Leun met je hand die de camera vasthoudt op een tafel of tegen een muur. Je adem inhouden tijdens het afdrukken wil ook nog wel eens helpen.’
SIMONE VAN DEN BERG | DIGITALE FOTOGRAFIE: FOOD | € 20,95