Eet jij ook het liefst een toetje na elke maaltijd? Dan mag je de nieuwe tentoonstelling ‘Grand dessert’ niet missen. Aankomende zaterdag 23 november start in het Kunst museum in Den Haag een tentoonstelling die je meeneemt door de geschiedenis van het toetje. Van de Hollandse Vlaflip tot aan een koninklijk dessertbuffet.
“Aan de hand van toetjes kun je heel veel verhalen vertellen. Over rijkdom en armoede, over verleiding en misleiding, overheersing en onderdrukking. Maar bovenal natuurlijk ook over de liefde voor zoet,” vertelt Jannie van der Heijden, bekend van onder andere het programma Heel Holland Bakt. Zij heeft samen met Suzanne Lambooy, conservator van Kunstmuseum Den Haag de tentoonstelling opgezet.
Een reis door de dessertgeschiedenis
De tentoonstelling duikt in de geschiedenis van het toetje en het focust zich op het plezier wat daarbij komt kijken. Daarbij komen verschillende thema’s aan bod, waaronder ijs, pudding, taart, vruchten, toetjes nu, koninklijke desserts, Franse en Britse toetjes. Ook de koloniale herkomst van ingrediënten als suiker, vanille en cacao en de verhalen achter beroemde toetjes komen aan bod.
Ruiken, kijken en beleven
Wat deze tentoonstelling nou extra speciaal maakt, zijn de geuren die je tegemoetkomen tijdens het bezoek. Ruik de kruidige geur van spekkoek, ontdek welke geurelementen samenkomen in baklava of het Perzische ijs Bastani sonati. In totaal ontdek je twaalf geuren tijdens de tentoonstelling. Proeven doe je nou eenmaal vooral met je neus! Naast alle heerlijke toetjes, zijn er ook prachtige oude kookboeken, bakvormen en serviezen te zien uit verschillende tijden. Je duikt echt de toetjesgeschiedenis in tijdens deze tentoonstelling.
Ook voor kinderen is er veel te beleven. Eén van de museumzalen is helemaal gericht op kinderen. Al spelend kunnen kinderen leren over alle verschillende desserts door de jaren heen. Neem dus vooral je kinderen mee!
Kunstmuseum in Den Haag
De tentoonstelling ‘Grand Dessert’ loopt van 23 november 2024 tot 6 april 2025 in het Kunst Museum in Den Haag. Koop hier je kaartje! Open je agenda en plan je bezoek, want zoals Janny zegt: “Wie houdt er nou niet van toetjes?”
Bron: Kunst Museum Den Haag Beeld: Kunst Museum Den Haag