Pak je agenda er maar bij. Op 21 december komt Nigella Lawson met een grote kerstspecial op het Britse BBC1. En die extra lange feestuitzending draait helemaal om haar liefde voor: Amsterdam!
Nigella komt al jaren in de decemberperiode naar onze hoofdstad. In het programma vertelt ze honderduit over haar liefde voor de stad. Dat ze houdt van de glinsterende weerkaatsingen op de grachten en de betoverende sfeer van het ‘Venetië van het Noorden’. Haar woorden hè, maar we nemen het compliment graag in ontvangst.
Nigella: “Er is niets beters dan je enthousiasme en plezier te kunnen delen. Ik kijk ernaar uit om kijkers de unieke magie van Amsterdam met Kerstmis te laten zien.”
Nigella bezoekt kerstmarkten, ambachtelijke makers en andere favoriete Amsterdamse adresjes om ingrediënten te verzamelen voor haar feestmaaltijd. De special is zowel in Amsterdam als in Londen opgenomen.
Nederlandse en Indonesische recepten
De recepten die Nigella gaat koken zijn geïnspireerd op de Nederlandse en Indonesische keuken, die natuurlijk alom vertegenwoordigd zijn in de stad. Verwacht gerechten die eenvoudig zijn, maar ook feestelijk.
Op het menu vind je onder andere: een Indonesische biryani – geinspireerd op de Indonesische cultuur in Amsterdam -, een no-bake advocaat & ginger cake, speculaas, Nederlandse mosselen en een speciale cocktail.
Nigella’s Amsterdam Christmas Special
21 december 2023
8 PM Britse tijd, 21.00 uur Nederlandse tijd
BBC1
Lees ook: Le Pot-Au-Feu: een film voor wie er ook van overtuigd is dat liefde door de maag gaat
