Moest jij deze week ook al meerdere keren improviseren, omdat je in de supermakt stuitte op lege schappen? Je bent niet de enige. Diverse Nederlandse supermarkten kampen deze week met tekorten. Het gevolg? Hogere prijzen én andere keuzes. Want: aardbeien voor Valentijnsdag? Da’s lastig.
Na een tripje naar het buitenland is het altijd weer fijn thuiskomen. Wat hébben we toch veel keus in de Nederlandse supermarkt. Natuurlijk hebben ze in landen als Spanje of Italië ook veel zaligs in het schap liggen, maar nergens vind je de internationale keuken zo goed vertegenwoordigd als hier. Wat lekker is, komt van ver. Maar dat heeft soms ook een prijskaartje.
Zoals nu. De legen schappen hebben alles te maken met hevige regenval in Spanje en Marokko. Precies dáár waar veel van onze verse groenten en fruit vandaan komen. Door het slechte weer in het zuiden van Europa zijn veel oogsten letterlijk weggeregend, kunnen producten, zoals avocado’s, niet geplukt worden door de zompige grond en door te weinig zonuren kunnen andere fruitsoorten pas later geoogst worden.
Strawberries? For Valentine’s Day? Groundbreaking.
Experts, zoals van de Rabobank, verwachten dat we dit ook later dit jaar nog gaan merken en prijzen zullen stijgen. Mocht je voornemens zijn om je geliefde dit weekend te vertroetelen met aardbeien en chocolade, dan kun je van een koude (regenachtige) kermis thuiskomen. Supermarkten die hun aardbeien via de vrije markt inkopen, hebben pech of betalen de hoofdprijs.
Verder gaat het volgens de experts ook om peulvruchten, zacht fruit, diverse kruiden en tomaten. Albert Heijn laat aan Metro weten de eventuele ongemakken zoveel mogelijk proberen te beperken. Een klein zonnestraaltje voor de aardbeienliefhebber: ze worden vanzelf weer goedkoper, als de Nederlandse exemplaren weer zachtjesaan op de markt komen.
Lees ook: onze favoriete ontdekkingen bij Albert Heijn van afgelopen tijd