Op 1 juli is het Keti Koti: de dag waarop we de afschaffing van de slavernij herdenken en vieren. Omdat het koloniale verleden nog altijd doorwerkt, is het belangrijk samen te komen en te praten over racisme en ongelijkheid — en wat is mooier dan dat te doen terwijl we heri heri delen?
Net als de vrijheidssoep op 5 mei, wordt er tijdens keti koti een speciale vrijheidsmaaltijd geserveerd op verschillende plekken in het land. Bij deze plekken kun je terecht voor een gratis portie heri heri.
Wat is heri heri?
Heri heri is een gerecht waarvan de ingrediënten onderdeel waren van wat de tot slaaf gemaakten kregen om te eten. De knolgroenten, zoals witte zoete aardappel, groene banaan en cassave, waren vooral bedoeld om de tot slaaf gemaakten op de been te houden terwijl ze lange dagen op de plantages werkten. Eten als brandstof.
Tegenwoordig wordt deze combinatie van koolhydraatrijke ingrediënten gecombineerd met gezouten vis, soms ook een ei, en gezien als een delicatesse. Heri betekent ‘heel’ en refereert naar de hele aardvruchten in het gerecht en staat symbool voor verbinding met de voorouders en dus met de geschiedenis. Bij vieringen is dit het gerecht om op tafel te zetten.
Gratis heri heri tijdens Keti Koti
Door het hele land worden vanaf verschillende locaties gratis bordjes heri heri uitgedeeld om aandacht te besteden aan de belangrijke herdenking van onze geschiedenis en viering van vrijheid.
In Amsterdam kun je onder andere terecht bij Het Scheepvaartmuseum, Rijksmuseum, De Kleine Komedie, Frascati & De Brakke Grond en Amsterdam Museum. In Rotterdam bij onder meer bij het Fenix Rotterdam, Theater Zuidplein, Hiphophuis, en Kunstinstituut Melly. Check alle locaties in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag, maar ook in Haarlem en Lelystad op de website van Kip Republic.
