Er is niets lekkerder dan met een dekentje op de bank en een warme kop thee een serie kijken. Het liefst een food serie die zo goed is, dat je hem in één zit uitkijkt. Zo’n serie waar je niet meer mee kunt stoppen tot je alle afleveringen hebt gezien.
We hebben de beste food series die afgelopen jaar zijn uitgekomen, voor jou verzameld.
Chef’s table
Dit is er echt één voor op je lijstje. Geen enkele aflevering is namelijk hetzelfde. In deze serie krijg je een kijkje in de keukens van verschillende geprezen en succesvolle internationale chef-koks. Elke aflevering staan de schijnwerpers op één chef-kok. Je krijgt te zien hoe de unieke levens, talenten en passies hun kookstijl beïnvloeden.
Deze succesvolle serie is afgelopen jaar met een zevende seizoen uitgekomen op Netflix. Wéér vier nieuwe afleveringen om te bingen deze koude dagen!
Chef’s table: Noodles
Naast een nieuw regulier seizoen van Chef’s Table, is er ook een special uitgekomen afgelopen jaar. Dit extra seizoen staat helemaal in het teken van noodles. In deze 6 afleveringen wordt je meegenomen in de wereld van noodles, van de Japanse ramen-stalletjes tot aan de verfijnde Italiaanse pasta en de Chinese handgetrokken noodles.
Ook in deze serie staat elke aflevering een andere chef-kok centraal en laten ze zien dat noodles zowel een eenvoudige basis voor maaltijden als een symbool van cultuur en tradities kan zijn.
Culinary Class Wars
In deze Zuid-Koreaanse kookcompetitie nemen professionele topchefs (white spoons) het op tegen amateurkoks en opkomend talent (black spoons). De twist? De 100 deelnemers worden geconfronteerd met onverwachte uitdagingen, zoals koken met vreemde ingrediënten of het aanpassen van een klassiek gerecht naar een moderne variant. De jury bestaat uit beroemde culinaire experts.
Omnivore
Dit is een documentaireserie die de verhalen achter de alledaagse ingrediënten vertelt. Denk aan de geschiedenis van specerijen, de reis van koffiebonen van plantage tot kopje, en hoe culturele tradities onze relatie met voedsel bepalen. Deze serie is bedacht door René Redzepi (chef van het wereldberoemde restaurant Noma) en schrijver Matt Goulding en is te zien op apple tv+.
Harry Potter: Wizards of Baking
James en Oliver Phelps, bekend als Fred en George Wemel uit de Harry Potter-films, presenteren deze bakshow. De deelnemers strijden om de titel van beste “wizard baker” door baksels te maken die geïnspireerd zijn op de toverwereld. Denk aan boterbier-cupcakes en chocolade-kikkers met een twist.
Ben jij een echte Harry Potter fan? Dan is deze nieuwe serie echt iets voor jou! Bekijk deze serie op Amazon Prime of HBO Max.
You are what you eat: a twin experiment
Dit is een wetenschappelijke serie die de invloed van voeding op je gezondheid, energielevels en mentale welzijn onderzoekt. In de serie worden identieke tweelingen gevolgd die gedurende acht weken verschillende diëten volgen, zoals een plantaardig dieet versus een vleesrijk dieet. Ze krijgen hulp van een chef-kok, maar moeten ook zelf maaltijden bereiden. Na de acht weken worden de onderzoeksresultaten vergeleken en bekeken wat voor effect het heeft op hun lichaam en gezondheid.
Somebody Feed Phill
Dit is een Amerikaanse reisdocumentaire, gepresenteerd door Philip Rosenthal. Elke aflevering staat in het teken van een nieuw land, waar Rosenthal de lokale gerechten en cultuur proeft. In seizoen zeven bezoekt hij weer 8 nieuwe landen en steden en gaat hij onder anderen naar Mumbai, Kyoto, Ijsland, en Schotland.
Lees ook: de 10 meest gegoogelde recepten van 2024 wereldwijd | delicious.magazine