Word je weleens wakker met knorrende maag midden in de nacht? Je draait je om, probeert het te negeren, maar de honger wint. Wat helpt dan wél — en wat beter niet?
Waarom krijg je honger in de nacht?
Die nachtelijke trek heeft vaak z’n oorsprong overdag. Eet je onregelmatig of sla je maaltijden over, dan kan je bloedsuikerspiegel in de nacht flink schommelen. Ook veel snelle suikers (denk: witbrood, koek of frisdrank) zorgen eerst voor een piek en daarna een dip.
Daarnaast spelen slaap en stress een rol: ze beïnvloeden je hongerhormonen, leptine en ghreline, waardoor je sneller trek krijgt. En soms? Is het gewoonte geworden. Een midnight snackritueel dat meer met comfort dan met echte honger te maken heeft.
Wat kun je bijvoorbeeld eten bij trek?
Magere zuivel
Wat Griekse yoghurt of magere kwark is een fijne optie. De eiwitten geven je een verzadigd gevoel en zuivel bevat tryptofaan: een aminozuur dat helpt bij de aanmaak van melatonine, het ‘slaaphormoon’. Zo kom je makkelijker weer in je rust.
Banaan
Een banaan is bijna gemaakt voor dit moment. Net als zuivel bevat hij tryptofaan, plus vitamine B6 (die helpt bij het omzetten naar serotonine en melatonine). De mineralen kalium en magnesium ontspannen je spieren en zenuwen.
Ongezouten noten
Een handje walnoten of amandelen is ook een prima optie: gezonde vetten, eiwitten en opnieuw die rustgevende combinatie van magnesium en tryptofaan. Ideaal als kleine snack een uurtje voor het slapengaan. Of als topping op een schaaltje yoghurt.
Havermout of volkoren cracker
Langzame koolhydraten houden je bloedsuikerspiegel stabiel en geven een verzadigd gevoel. Kies voor een warme kom havermout met wat banaan of een volkorencracker met hummus.
Warme drank zonder cafeïne
Een kopje kamillethee of warme melk kalmeert je lijf en geest. Vermijd liever cafeïne of theïne (dus geen koffie of zwarte thee) en sla suikerhoudende drankjes over. Die wekken je alleen maar meer.