Ah, leve de veelzijdigheid van gin! En net toen wij dachten dat gin niet leuker kon worden, spotten wij deze ‘Forest Fruit Colour Changing Gin’. Wat deze gin zo aantrekkelijk maakt? Deze limited edition gin verandert van kleur!
Met dit favoriete drankje van velen kun straks nóg meer experimenteren. Schenk de blauwe gin in een glas en doe er bijvoorbeeld tonic of garnituur bij, dan verandert de kleur in roze!
Kittelbloem
Deze gin verandert namelijk niet zomaar van kleur. Zij heeft haar ‘magie’ te danken aan de kittelbloem. De bloemen bevatten een kleurstof die reageert als lakmoespapier, een pH-indicator. Dit is een in water oplosbaar blauw-violet poeder dat door kleurverandering indiceert of een plossing zuur of basisch is. Bij de kittelbloem, die in de limited edition in is verwerkt, werkt dit precies zo. Na toevoeging van tonic wordt het drankje zuurder en verandert dus de kleur. Ga je voor pastel of toch felroze? Dat hangt af van welke frisdank of garnituur je gebruikt.
Schotland
Vooralsnog allen verkrijgbaar bij Aldi in Schotland, maar wij wachten met smart af. Of en wanneer deze gin in Nederland verschijnt, weten we helaas nog niet zeker. Maar van dit filmpje worden we in ieder geval al blij:
#Throwback
Remember that time a couple of days ago when we launched a GIN THAT CHANGES COLOUR!
In Aldi Scotland now.#MoreTastefulGin #MoreColourfulGin#ForestFruits #ALDI #TBT #ThrowbackThursday pic.twitter.com/Oro1Fox5Ne— McQueen Gin (@McQueenGin) 19 juli 2018
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
PRODUCTIE EN TEKST CULINAIRE REDACTIE DELICIOUS. BEELD ISTOCK