We geven het toe: het losmaken van granaatappelpitten kan een hele kliederboel zijn, maar het hoeft niet ingewikkeld te zijn. Alles wat je nodig hebt: een stevige polllepel, een kom en een granaatappel.
snel granaatappelpitten losmaken
Snel
Breek of snijd de granaatappel doormidden.
Draai een helft om boven een schaal.
Tik met een polllepel op de granaatappel zodat de pitjes door je vingers in de schaal vallen.
Nauwkeurig
Snijd het kroontje uit de granaatappel zover tot je de parten kunt zien zitten.
Snijd de schil in op de plekken waar je de parten ziet lopen
Trek de parten uit elkaar en draai om boven een schaal.
Tik met een stevige (polllepel) op de granaatappel zodat de pitjes door je vingers in de schaal vallen.
De redactie van delicious. was op het grootste foodfestival van Europa: de Salone del Gusto. Daar ging het ontpitten van de granaatappel er heel anders aan toe:
Toch probeerde Merijn nog even uit te leggen hoe wij dat in Nederland doen..