In Moerdijk wonen de Hongaarse Atilla Szunomár en de Nederlandse Marion Sonder en hun twee Hongaarse honden. Atilla’s missie: hij wil Nederland kennis laten maken met de bijzondere smaken van zijn vaderland.
De schuur is omgebouwd tot boerenwinkel bomvol gastronomisch Hongarije. Denk aan ganzenvet met kaantjes en knoflook, paprikapoeder, schapenkaas en salami van het Mangalica varken en zoete verse paprikasambal. Vol passie vertelt hij over zijn bijzondere keuken met dito wijnen. Als Atilla zijn beroemde goulash maakt, komt iedereen op de heerlijke geuren af: in een mum van tijd wordt het een groot diner. Hij kreeg koken dan ook met de paplepel ingegoten: zijn grootmoeder was chef-kok in Budapest. Atilla’s passie breidt zich uit door Nederland: inmiddels staat hij samen met Marion op streekmarkten door het hele land. Kijk ook rond in hun uitgebreide webwinkel!
Grintweg 34 Moerdijk | lekkersuithongarije.nl
