Op vrijdag 17 juli organiseert Architects in Music de eerste editie van Rosemary’s Rooftop op het dakterras van Restaurant Bureau in Amsterdam. Food, livemuziek, theater én entertainment komen allemaal samen op één van de mooiste dakterrassen van Amsterdam. Geloof ons: daar wil je bij zijn!
Wat je zoal kunt verwachten? Nou, een hele hoop: het draait allemaal om een verrukkelijk viergangendiner (waar we je later meer over vertellen) en daar geniet je extra van door de livemuziek en entertainment op het dak. Dit dak is geen gewoon dak, het is namelijk het grootste dakterras van Amsterdam van maar liefst 1200m² met waanzinnig uitzicht over de stad.
Op het menu
De avond begint om 17.00 uur met een G&T en een ‘happy oyster-hour’ (€ 1,00 per oester!). Dit wordt gevolgd door een fantastisch viergangendiner dat begint met een shared platter met o.a. klassieke steak tartare, burrata met tuinerwten crème en basilicum merengue en ingelegde artisjokken. En dit is nog maar het begin. Na dit uitgebreide plateau serveren ze een zomerse gazpacho en voor het hoofdgerecht kun je kiezen uit vega parpadelle met groene asperges, kabeljauwhaas met bisque saus en venkel of Joviander entrecote met paddenstoelen en prei jus. Alsof dat nog niet genoeg is sluit je het diner af met en surprise grand dessert.
Dit bericht bekijken op Instagram
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Tickets voor dit evenement zijn hier te koop.
