Kippensoep is een klassieker die altijd in de smaak valt, of je nou ziek, verkouden of gewoon zin hebt in iets warms. Toch zijn we vaak geneigd te denken dat de bereiding van een goede kippensoep uren duurt. Maar goed nieuws: met een beetje voorbereiding en de juiste ingrediënten is een heerlijke, warme kom soep sneller klaar dan je denkt.
Kippensoep is een klassieker die al eeuwenlang over de hele wereld wordt gegeten. Wist je dat in veel culturen kippensoep zelfs bekend staat als een soort natuurlijke penicilline? In de Joodse keuken wordt het bijvoorbeeld vaak “Joodse penicilline” genoemd vanwege de vermeende geneeskrachtige werking.
Voor degenen die het vaak druk hebben, maar toch willen genieten van een huisgemaakte maaltijd, hebben we hieronder een paar snelle recepten voor kippensoep verzameld. We hebben ze in twee categorieën verdeeld: de “super” snelle soepen die binnen 40 minuten op tafel staan, en de soepen waarbij de bereiding binnen 40 minuten gedaan is maar die nog moeten koken, stomen of trekken.
Binnen 40 minuten op tafel
Bereid binnen 40 minuten, maar nog even koken, stomen of trekken
Lees ook: 10x soeptoppings die van je kom soep een feest maken | delicious.magazine (deliciousmagazine.nl)