Sommige plekken wil je het liefst geheim houden. Van die zeldzame parels waar het eeuwige ‘moeten’ plaatsmaakt voor mogen. Mogen creëren. Mogen rusten. Mogen tafelen – lang en uitgebreid, natuurlijk.
Begin maar vast met inpakken: je favoriete boek, wapperende kleding waarin je vrij kunt bewegen, een fijne playlist om op te dansen, en al je oliën en maskers voor de diepste slaap. Want een paar nachten bij Zwier zijn altijd een feestje. Maakt niet uit wat je van plan bent – uitslapen of vroeg de plas op – Zwier is de plek waar je nú wilt boeken.
Onder de ring van Amsterdam
Op nog geen kwartier rijden van Amsterdam (of een halfuurtje vanuit Utrecht) rijd je via een kronkelende dijkweg de vrijheid tegemoet. Nog voor je de deur van het restaurant opendoet, begroeten preitjes, venkels en boontjes uit de moestuin je al. Met geluk liggen ze even later op je bord.
Wat meteen opvalt: dit is geen plek om vluchtig te passeren. Zwier is er om te zijn. Om wakker te worden met vogelgeluiden, te picknicken voor je tent, of ’s avonds samen rond het kampvuur te hangen.
Logeren aan het water bij Vrijhaven Zwier
De circulaire Havenhuisjes, luxe Zwiertenten en Havenkamers liggen – de naam zegt het al – pal aan de haven, met uitzicht over het kabbelende water. Binnen vind je een regendouche, eigen badkamer, krakende lakens rondom een fris bed, zithoek, koelkast en koffie- en theefaciliteiten. Buiten wacht een privéplekje in de zon. En in de gezellige huiskamer haal je zelf een drankje bij de Bar van Vertrouwen.
Gasten mogen gebruikmaken van de houtgestookte hottub, sauna, een fluisterbootje, sups & kano’s en dagelijkse inspiratiesessies – van yoga tot ademwerk. Uitchecken? Dat hoeft hier pas om 16.00 uur. Extra lang nagenieten dus.
Buitenlucht maakt hongerig
Bij Zwier eet je vegetarisch, biologisch en vers uit eigen tuin. Wat er op tafel komt, verschilt per dag – net als de oogst. Tijdens ons verblijf, voor de jaarlijkse delicious. kerstbrainstorm, vulde chef Maartje de tafel met prachtige schalen vol knisperende groenten: geroosterde regenboogwortels met crispy quinoa en labneh, parelcouscous met granaatappel, warme radijzen en reuzenbonen met salie. Plus een kommetje kokos-linzensoep. Buiten zoemden de bijen, de zon deed haar best – en wij hoefden nergens over na te denken.
Zwieren = opladen, verbinden met je team of gewoon even weg
Of je nu komt voor een teamuitje, een mini-retraite of een weekend zonder kinderen: Zwier laat je landen. Geen boodschappen, geen afwas, geen plannen. Alleen rust, ruimte en goed eten.
Onze tip: vul een koelbox voordat de zon ondergaat, bestel een hartige plank vol lekkers en spring met je team in een sloep, kano of op een SUP. Zwier heeft een paar vaarroutes voor je klaarliggen – het enige dat jij hoeft te doen, is de fluistermotor starten.
Bij Zwier logeer je minimaal twee nachten. Wil je deze zomer doordeweeks Zwieren? Dat kan, lekker gaan!