Waar moet je in Rotterdam de dorst stillen? We zochten het voor je uit. Dit zijn de wijnbarren, cafés en bistro’s voor bier in je glas, hete bitterballen en fijne knabbels – zeg maar gerust, alles wat je wil na 16:00.
1. Bistrot-Bar Frère
Op het terras van Bistrot-Bar Frère, in de wijk Blijdorp in Rotterdam, is plek voor 50 gasten. Ze houden van ‘simple et honnête’ (simpel en eerlijk) op een moderne bistronomie-manier met eerlijke producten als schieteend bijvoorbeeld. Verwacht huisgemaakte bitterballen en een signature steak tartaar (verrassing: dit is vegan).
In je glas lekkere (natuur)wijn, uit de speaker hiphop, funk en 80’s en 90’s en je begrijpt: hier wil je zijn. Voor de borrel of voor meer want er is genoeg voor ‘petite faim’ of ‘grande faim’ (kleine of grote trek). bistrotbarfrere.nl
2. Station Bergweg
De allerbeste manier om Station Bergweg in Rotterdam te typeren is in hun eigen woorden zo: passen bij hun stad Rotterdam. ‘Eet, drink, lach, proef, slurp, proost, smak, dans, zweet, zweef, slobber, nip, slok, schrans, kluif, schrok, zuip, buffel, nas, bik, schaft, hap, bik, knabbel, tank, borrel, swing, zwier, brul, gier, proest en proost’. Samen met de funky Rotterdamse horecascène wel te verstaan.
Zoals met spannende bordjes vis van Rokus de Jong van Diepnoord, taco’s met hiphop van Guerrillah Tacos en extravagante bbq van Stooges, on-Italiaanse pizza van Pizza Palace, bier van Euro- brouwers, wijn en bier van Kobar en cocktails van Arc. Een must go in Rotterdam. stationbergweg.nl
3. Parqiet
Bij Parqiet in het Rotterdamse Park aan de Maas tref je een ‘ongedwongen parksfeer om te genieten van het buitengevoel’. Service gaat hier op z’n Italiaans/Spaans: bij je biertje of wijn komt iets te knabbelen. Relax in zo’n ligstoel en beleef de romantische vakantiesfeer. Ben je een vroege vogel, ga er dan ontbijten met croissants, eitjes en granola.
Lunchen met tosti’s of broodjes kan ook, maar de borrel blijft favoriet. Bitterballen met Rotterdamse krotenmosterd (kroot = biet), oesterzwambitterballen of brood van Jordy’s Bakery met muhammara, noten en peterseliepesto. parqiet.com
4. Bertmans
Ontbijt, lunch of diner bij Bertmans in Rotterdam? Liefst alle drie! Van boekweit-amandelpannenkoekjes en muesli tot allerlei soorten toast. Het is ook dé plek voor een lunch met creatieve salades, soep en burgers. Zoals Caesar met boerenkool, spruitjes, avocado, zoete aardappel, pompoenpitten, polenta-crunch en Caesar-cashewdressing.
Of een salade met gekonfijte eend, 5 spices, beukenzwam, spicy sesam, gemengde salade, wortel pickle, pastinaak- crème en miso-mayonaise. Alles is door groente geïnspireerd. Maar we houden misschien nog wel méér van Bertmans voor borrel en diner. Van linzen-kooldumplings tot ei & cantharellen op aardappelmousseline en geroosterde biet. Erbij fijne (natuur)wijn. bertmans.nl
5. Prêt à Boire
Een bar met natuurwijn, pet nat, cider en bier plus hapjes en kleine gerechten, dat is het Rotterdamse Prêt à Boire. Ideaal voor het nieuwe uitgaan. Veel vegan en Asian fusion. Gyukatsu Bun – ribeye – madame jeanette of rode poon met sambal matah.
Of toch liever peking oesterzwam met rijstpannenkoekjes? Op naar Rotterdam-Zuid. pretaboire.nl
5. Bar Alaska
No nonsense, dat is helemaal Roffa. En ook Bar Alaska. Geïnspireerd op Oost-Berlijnse eethuisjes. En ondanks haar prille bestaan voelt ze nu al klassiek aan. Je eet hier lekker barfood maar ook uitgebreider: van calamaris tot Alaska krabsoep en van flammküchen, toast makreel tot huzarensalade of een broodje bal van Slagerij Haak.
Toetje? Coupe Alaska, ijs met meringue! Een fijn buurteetcafé in krooswijk, waar iedereen welkom is en het altijd feest is, dat willen ze zijn. Met een terras aan de Rotte, voor als de zon weer volop schijnt. baralaska.nl
6. La Petite Soeur
Maar dan in de vorm van een echte Franse apéro: bij La Petite Soeur in Rotterdam – het heerlijke barzusje van Bistrot du Bac – deel je gerechtjes met een glas wijn erbij. Een bordje Gasconne ham, huisgemaakte bloedworst met peer en balsamico, bisque met tapijtschelpen en lavas of zelfs zwezerik. Alles in het interieur ademt heerlijk Parijs. lapetitesoeur.nl
Nog meer leuke plekken? 4x restaurants en andere adressen in Breda die op je lijst moeten