Wat was het leuk en inspirerend. Het fair & delicious. bloggersevent op zaterdag 2 november. Een hele dag luisteren, praten, doen, proeven, fotograferen, schrijven, delen. Over eten. En ingrediënten en culinaire geschiedenis en fairtrade.
Over waar het woord peperduur vandaan komt, wat de 10 gouden regels zijn voor het maken van delicious., waarom Max Havelaar zich met het Fairtrade keurmerk inzet voor eerlijke kansen voor boeren, culinair journalisten Nadia Zerouali en Merijn Tol zich zo verbonden voelen met de Arabische keuken., Teun van der Keukens inzet voor slaafvrije chocolade het succes van Tony’s Chocolonely is en wat de mannen van Mister Kitchen meemaakten op hun avontuurlijke reis naar Palestina op zoek naar fairtrade amandelen.
Met al deze ingrediënten zijn de foodbloggers aan de slag te gaan. Om niet alleen deze dag te delen, maar ook om met hun blog kans te maken op de fair & delicious. ‘Havelaar Award’, een reis met Max Havelaar naar… en publicatie van het verslag van deze reis in delicious.
We zijn onder de indruk van de verhalen van de bloggers. Heel inspirerend om te zien hoe iedereen een eigen verhaal vertelt. Met fotografie, video en zelfs een online tijdschrift. Wij hebben gewikt en gewogen en uiteindelijk gekeken naar de beste combinatie van beeld-vorm-tekst-inhoud-eigenheid. De winnaar is Maura met haar yellowlemontreeblog. Zij gaat voor Max Havelaar in 2014 op reis en zal haar verslag doen in delicious.
Met een groot compliment aan de andere bloggers voor hun enthousiasme en creativiteit. Ontdek ze hieronder allemaal.
Makkie Mulder
hoofdredacteur
Birgitta van Langeveld http://eatdrinkbrand.tumblr.com/post/66281049726/fairdelicious
Claire van den Heuvel
http://www.bluebelle.nl/voeding/family/fairdelicious/#more-5568
Justine Biesot
http://www.justinebiesot.com/diary/fairdelicious-bloggersevent/
Marianne Snel
http://www.homecookingdept.com/homecooking_dept/Home.html
Floor
http://floorabellasbeautifulliving.blogspot.nl/2013/11/fair-delicious-food-event.html
Marleen van Es
http://etenuitdevolkstuin.nl/2013/11/07/fairdelicious-chocoladetruffels/
Sophie
http://www.lekkerensimpel.com/2013/11/07/heerlijk-eten-met-fairtrade-producten/
Denise Kortlever
http://tlt-thelittlethings.com/2013/11/06/fair-delicious-event-2013/
Ellen van Duijn
http://madebyellen.com/fairtrade-delicious-foodbloggersevent/
Ianna
http://www.beginspiration.nl/fair-delicious-bloggers-event/
Kyonne Leyser
http://kynotes.nl/fair-en-delicious-foodbloggersevent/
Patricia van Heffen
http://pipfoods.nl/recipes/dessert/fair-toetje/
Sanneke Jansen
http://www.etenvolgensmij.com/chocolade-momentjes/
Alexandra Schijf
http://servewithcream.com/fair-delicious/#more-812
Babette Geurtsen
http://bettiebook.nl/?p=433
Kee Huidekoper
http://keetenstijd.blogspot.com/2013/11/wat-van-fair-komt.html
Patrick Dost
http://patrickculinair.blogspot.nl/2013/11/de-proef-op-de-som.html
Saskia Lelieveld
http://saskijktenkookt.wordpress.com/2013/11/08/topdag-met-fairtradedelicious/
Makkie Mulder
hoofdredacteur