Hoe je feestje er ook uit ziet, deze supersnelle frambozentaartjes doen het altijd goed bij je gasten. Fijn: ze zijn klaar voordat je met je ogen kunt knipperen. Wel moeten ze nog even in de koelkast, dus begin op tijd.
Totale tijd20 minutesminutes
Ingrediënten
4plakken(citroen)cake
100gpoedersuiker
½-1elframbozensiroopbiologische
125gframbozen
extrapoedersuikerom te bestuiven
suikerhartjes
Instructies
Vandaag
Leg de plakjes cake op plank of platte schaal bekleed met bakpapier. Doe de poedersuiker in een kommetje. Voeg druppelsgewijs en terwijl je roert voldoende siroop toe tot een dik glazuur ontstaat. Verdeel de glazuur over de plakjes cake en steek er de frambozen in. Bewaar de taartjes in de koelkast zodat de glazuur stevig kan worden.
Morgen
Neem de taartjes uit de koelkast en bestuif ze royaal met poedersuiker. Bestrooi ze met suikerhartjes. Lekker met een glaasje rosé prosecco!