In dit artikel vind je onze favoriete recepten met paddenstoelen. Want: paddenstoelen zijn in trek. En dat is niet gek, aangezien ze een smaakvol alternatief bieden voor vlees, schimmels perfect zijn voor fermentatie en de smaakmakers lekker zijn in talloze gerechten. Zelf paddenstoelen kweken is ook heel makkelijk en het is superleuk om te zien … Meer lezen over 35 recepten met paddenstoelen die je in vuur en zwam zetten