Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 7 min. net hard. Verhit in een hapjes– of steelpan 1 el olie en bak hierin de helft van de ui met de knoflook 1 min. Schep de tomatenpuree erdoor en bak 1 min. mee. Roer er de kecap en 75-100 ml water (afhankelijk van de dikte van de kecap) door en meng tot een gladde saus.

Giet de rijst af en laat goed droogstomen of uitlekken. Pel intussen de eieren. Voeg de eieren toe aan de kecapsaus, roer ze voorzichtig om en houd warm onder nu en dan omscheppen.

Verhit voor de nasi de laatste 2 el olie in een droog voorverhitte wok. Bak hierin de rest van de ui 1 min. Voeg de tomaten en prei toe en roerbak 3 min. Schep de rijst erdoor en bak nog 2 min. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Schep de gebakken rijst op 4 borden. Verdeel er de eieren in de kecapsaus over. Lekker met atjartjampoer en cassave kroepoek en/of emping.