preitaartjes met ham, cheddar en basilicum

aantal 4 | | doordeweeks | nederlands |

Deze supersnelle preitaartjes zijn in 30 minuten klaar. Ze zijn afgekoeld ook heerlijk uit het vuistje, dus ook handig om mee te nemen naar een picknick.Gek op hartige taart? Maak dan ook eens deze tarte flambée van Janneke!

Totale tijd:30

Ingrediënten

600 g zomerprei
1 rol flammkuchendeeg
50 ml slagroom
3 el fijngesneden basilicum
2 tl mosterdpoeder
50 g cheddar stukje, geraspt
150 g gerookte ham dikke plak, in blokjes
ook nodig: 4 taartvormpjes 14 cm Ø ingevet

Instructies

Verwarm de oven voor op 240°C.
Snijd de prei in dunne ringetjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de prei zacht in 4 min. Rol het deeg uit en leg mét het papier op de bakplaat. Snijd het deeg in 4 stukken. Klop het ei los en meng met de slagroom, het basilicum, de mosterdpoeder en cheddar.
Schep de ham door de prei en verdeel de prei over de deegbodems. Verdeel het ei-kaas mengsel over de prei.
Bak de quiches in de voorverwarmde oven in 12-15 min. goudbruin en gaar. Lekker met een frisse bladsalade.

Voedingswaarde

calorieën: 415 kcal
eiwit: 19 g
vet: 20 g
koolhydraten: 37 g

RECEPTEN, STYLING, BEREIDING JANNEKE PHILIPPI FOTOGRAFIE SERGE PHILIPPI BEWERKING TRUDELIES SCHOUTEN

Dit recept printen

Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!