Ga terug
–+ servings
Voorkeur: glutenvrij, vegan, veganistisch

aantal 4 | drankje, Drankjes | doordeweeks, lente, weekend, zomer | internationaal | glutenvrij, vegan, veganistisch

Avondthee is niet alleen lekker, maar ook een mooie manier om je tuin écht te proeven – blaadje voor blaadje.

Kooktijd:15

Totale tijd:15

Ingrediënten

  • mix van verse kruiden uit je tuin, bijv. kamille, verveine (citroenverbena), salie, oregano, rozemarijn en/of chocolademunt

Instructies

  1. Pluk de kruiden vers, liefst vlak voor gebruik. Spoel ze kort onder koud water om stof of beestjes te verwijderen. Dep voorzichtig droog met een schone doek.
  2. Kneus de blaadjes of bloemen licht tussen je vingers. Zo komen de geurige oliën vrij. Reken op 1-1½ el verse kruiden per theekop van 250 ml.
  3. Breng water aan de kook en laat het dan 30-60 sec. afkoelen (tot ± 85-95°C). Te heet water kan delicate smaken laten vervliegen.
  4. Giet het hete water over de kruiden en dek de pot of kop af. Laat 5-10 min. trekken, afhankelijk van hoe intens je de smaak wilt.

Voedingswaarde

  • calorieën: 17 kcal
  • eiwit: 1 g
  • koolhydraten: 2 g

RECEPTEN, STYLING, FOODSTYLING FEMKE PASTIJN FOTOGRAFIE DANA VAN LEEUWEN

Dit recept printen

Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!